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みっきー0141 口コミ3,790件フォロワー5,371人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2022/12訪問1回目

4.4

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

#名古屋で今一番熱い日本料理の新店！

高岳駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.13
2023年、食べログアワードSilverを初受賞！

おまかせコース

岐阜飛騨葱
福井越前蟹
長崎縞鰹
岐阜活本諸子
大阪海老芋
福井越前背子蟹
埼玉鶉
福井自然薯
栃木鳳凰美田生酒粕
北海道月光百合根

大阪『本湖月』、岐阜『たか田八祥』の2つの日本料理の名店出身。

本湖月同様、写真撮影はNG！
食材などは写真撮影可です。
記憶に残す食事を心がけました。

飛騨のネギとタラの白子

金目鯛×高山のもち米×からすみ

越前蟹の糝薯のお椀

お造り三重県クエ縞鰹

諸子の食べ比べ焼きと揚げ柚子

蟹のしゃぶしゃぶ

木の実の新蕎麦粉
越前のせいこがに
甘鯛の鱗

鶉

ご飯高山市『いのちの壱』
鰆の味噌焼き
卵かけご飯

栃木県鳳凰美田生酒粕のアイスクリーム
甘味青森県こみつ(りんご)

丁寧な料理の数々。
とても雰囲気の良い貸切会でした。

物腰柔らかな大将と素敵な女将さん。

ご馳走様でした。
是非行ってみて下さい！

6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	橦木町しみず
受賞・選出歴	2026年Gold受賞店 The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店 2025年Gold受賞店 The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	052-890-5515
予約可否	完全予約制 ※時間厳守のため、ご予約時間の5〜10分前にはご来店ください。 ※香水など強い香りをまとってのご来店はお控えください。ご同行者様にもお伝えください。 ※15分以上の遅刻はキャンセルとさせていただく場合がございます。 ※滞在時間は約3時間です。 ※その時々の季節の食材によってお値段上下いたします。 ※ご予約はネット予約のみで承っており、お電話での予約はお受けできませんのでご了承ください。
住所	愛知県名古屋市東区橦木町3-24 プランドール橦木 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高岳駅から徒歩約10分高岳駅から743m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間［月～土］ 18:00～一斉スタート
予算	￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	12席（カウンター8席、個室4席）
個室	有（4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/syumokuchou.shimizu/
オープン日	2022年1月17日
備考	料理撮影禁止だそうです。
初投稿者	idanbo（2727）