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sweet sugar 口コミ906件フォロワー1,184人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

日本人の母を持つ方のお店

NYに此れほど、日本の味に近くなおかつ繊細、日本でもそのままの味で勝負できる
ミルクレープ、その名は：LADY M

知らずに持帰った、シグニチャーミルクレープを食べたら「え？日本のパティシエ？が作ったの？」
って思うほど、甘さのコントロールが出来ててアメリカ人には此のコントロールが出来ない筈！
と思い、早速調べたら社長自体の母が日本人だった。
ヘッドシェフも殆どが日本人だって w 成る程ね。外国人にこの味は作り出せないだろうって思ったもん

ハーフの社長自体もロイズのUSA社のマネージングディレクターをしてたんだって
そりゃ、美味いハズよね。　日本人の母親は料理人だったぽいよ？レストランも経営してるぽいしね。

こうゆう方や日本人のシェフがバンバン海外に出て行く事は welcomeよね。
パリでは日本人シェフは一目置かれてるが、NYではまだまだでは無いかと思う。
そもそも日本人でNYでって考える人が少ないんだろう・・・

サイズは普通に日本サイズです。

・シグニチャー　　　　クリームの砂糖の摂取を極力減らしている。アメリカンな甘いだけの味ではない
　　　　　　　　　　　日本発祥のミルクレープに忠実で、NYにしては上品な甘さ
　　　　　　　　　　　

・抹茶　　　　　　　　ちょっと甘いな・・・アメリカ人に合わせて居るんだろう
　　　　　　　　　　　だけど、食べれない甘さでは無い。
　　　　　　　　　　　抹茶の苦味がアメリカ人には受け入れられない部分だろうからそこを
　　　　　　　　　　　甘くして誤魔化してる感じね。

NYに来たなら、１度は食べてるみるべし！
砂糖甘いケーキを食べるならここを食べてる方が遥かにいいから

24

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	LADY M Flagship Boutique, New York
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	(+1) 2124522222
予約可否
住所	アメリカ41 East 78th St New York, NY 10075 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 [月～金] 10:00～19:00 [土] 11:00～19:00 [日] 11:00～18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）