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| 店名 |
Sparks Steak House
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 2126874855 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ210 East 46th Street,New York, NY 11727 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
有 |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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最高のステーキを求めるのであればブルックリンのPeter Lugerに行く必要がありますが、こちらはミッドタウンの便利なロケーションにあり、予約も比較的取りやすく、今回で3回目の訪問となります。金融系の接待にもよく使われてます。
Wikipediaにも記載されていますが、入口でマフィアが殺されたことがあり、その弾痕らしきものが店内に残ってます。
ステーキは飾り気も何もなく、塩コショウのみの味付けでいただきます。リブアイにしました。柔らかく、肉の旨味が凝縮されていて美味しいです。
焼き加減はレアでちょうど良いです。友人はミディアムレアにしたところ、少し焼きすぎでした。
ワインはアルゼンチンのマルベックを。コスパが良いですね。