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骨髄付き ～ Maloney & Porcelli
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Maloney & Porcelli
|
|---|---|
| ジャンル | アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 2127502233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ37 East 50th Street New York, New York between Park and Madison |
| 交通手段 |
Subway : 6 at 51st Street |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
有 （30人以上可） |
|---|---|
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年 |
| 初投稿者 |
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ここMaloney & Porcelli
ビルの谷間に建つ一軒家レストランで、エンジ色のテントがショップカラーらしく目印。
入ってみると意外や広い奥行きと、二階までの吹き抜けの空間はかなり豪華な感じ。
数あるステーキハウスがポーターハウスを提供するようになっているが、ここの例外にもれず。
やや値段が安いのは、ボリュームが若干少なめだからか。ポーターハウスの味は、なかなか。
ここの特徴は、ステーキに骨髄が付いてくること。太い牛の骨がカットされて、ちょうどショットグラスのような大きさに。
それがそのままグリルされて出てくる。細いフォークで中の骨髄を掻き出して食べる仕組み。
味は、なんだかよくわからないゼラチン質。これは美味しいというものでもない。
それと二階席は非常に落ち着く空間だが、とても暗い。ほとんどキャンドルの明かりくらいしかない感じ。
今時の高性能デジカメでも照度が足りなくて写真が撮れないくらい。ストロボ必須。
ストロボは他のお客さんにも迷惑だし、何より食べ物がおいしそうに写らない。
美女とふたりでムーディな夕食ならともかく、男どうしでこんなに暗くてもねえ。