Name: Le Bernardin
Address: 155 West 51st St., New York, NY 10019, -, アメリカ
Telephone: (+1) 2125541515
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.23

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komilog1130 口コミ89件フォロワー72人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

NY大好きなレストラン、お魚中心のアメリカンフレンチ⭐︎

以前NYに住んでいた時に３度訪れました。
そのうちの一度は自分が帰国する最終日のレストランに選んだほど、大好きなレストランです。

約３年ぶりにNYに訪れる機会があり、なんとしてでもいきたかった。
一ヶ月前にオープンテーブルで予約しましたが、唯一空いていたのが５時半からスタートのディナー席のみ。

コースはゆっくりとサーブされるので、早くからのスタートをと思っていたのでちょうど良かったです。

宿泊は５７STのホテルだったので、歩いて１０分ほどでレストランに到着。
内装もすべて昔のまま、クラシックでいて洗練されて、こういうレストランに来ると背筋がピンとひきしまります。

久しぶりの仲間とシャンパンで乾杯。
せっかくなのでシェフズテイスティングコースとワインペアリング＄３５５を注文しました。
ちなみに、シーフードフレンチのお店なのでテイスティングメニューはすべて魚介類。苦手な食材は注文時に伝えるとすべて変更してくれます。

ーーコース内容ーー
Tuna　　ツナ
King Fish-Caviar　　キングフィッシュキャビア
Langoustine　ランゴスチン
Lobster　ロブスター
Halibut　ハリバット
デザートは
Matcha　抹茶
Apple　アップル

面白かったのはキャビアのペアリングが
純米酒だったこと！銘柄は忘れましたが、最近のNYの傾向として
ペアリングに珍しいビールやお酒が出てくることがおおいです。

デザートの味がとても優しくてお腹がはちきれそうでしたが完食しました。
ペアリングのドリンクが次から次へとでてくるので、さすがにペースがおいつけず一生懸命飲んだら
最後はかなり酔っ払いでした。
またNYにきてこちらでフルコースを味わうことができる幸せの余韻に浸りまくったディナー。思い出すと今でも幸せな気分になれます。

こちらのワインソムリエさんは胸から試飲用のグラスを下げています。
今は使いませんが、昔昔のソムリエさんは試飲用グラスを首から下げて使用していたそうです。

NYのフレンチの中でも１、２を争う高級店ですが、ブランドを守り抜くサービスと日本人も感動する繊細な味付けとプレゼンテーションです。
シアター街からも近いですが、コースで食べると３時間はかかってしまいますので、夜のショーの前後にいくのは厳しいかと思います。
行かれる際は必ず早めの予約と時間に余裕を持たれることをお勧めします。

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店舗基本情報

店名	Le Bernardin
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	(+1) 2125541515
予約可否	予約可キャンセル料あり
住所	アメリカ155 West 51st St., New York, NY 10019 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間ランチ [月～金] 12:00～14:30 ディナー [月～木] 17:15～22:30 [金・土] 17:15～23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ドレスコード	スマートフォーマル
ホームページ	http://www.le-bernardin.com/
初投稿者	eb2002621（4469）
最近の編集者	komilog1130（72） ... 店舗情報（'16/02/23 19:25）編集履歴を詳しく見る