ミシュランの基準は、国が変わってもブレないと確信した件 : THE MODERN

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4.2

¥15,000~¥19,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2025/09訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
¥15,000~¥19,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ミシュランの基準は、国が変わってもブレないと確信した件

 久しぶりに米国に遊びに行って、人気レストランに行ってもUSAスタンダードには、日本人なら高校生が評価するボリュームの多さが要素に入っていると改めて確信に至った今回。が、しかし、ミシュランの星の基準は、純粋に味と食後の心地よさが根底にあると、このMoMAのレストランに行って再認識した。こうなるとミシュランガイドだけではないが、新聞も含めて欧州基準に基づくレストラン評価がどうかが、選択のベースだ!って思わされたランチであった。
ランチのプリフィックスに、シグニチャーのエッグオンエッグオンエッグをいただいた。このキャビア美味しかった。繊細、ニューヨークにパリがあったなという感じ。これは人生の中でも忘れることのない一皿です。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
THE MODERN
ジャンル フレンチ、アメリカ料理
予約・
お問い合わせ

(+1) 2123331220

予約可否
住所

アメリカ9 West 53rd St New York, NY 10019

営業時間
  • ■営業時間
    Dining Room
    [月~金] 12:00~14:00 17:00~22:30 [土] 17:00~22:30

    Bar Room
    [月~土] 11:30~22:30 [日] 11:30~21:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.themodernnyc.com/

初投稿者

ドクターSSドクターSS(6579)

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