四川料理 ～ 五粮液
ミッドタウンにあるお気に入りの四川料理。辛い中華が食べたくなったらここだ。
一応白いテーブルクロスが敷いてある＝つまりまあまあ高級なランク。
ただし店員が不愛想で態度が悪いのがいつも気に障る。
麻婆豆腐は大きめにカットした木綿豆腐ばりの固い豆腐がいっぱい。
唐辛子とラー油の辛さがすっきりくるなかなかの一品。
それと好きなのはダンダン麺。なぜかダンダン麺というと通じるのでそう呼んでいる。
メニューには書いてない。
割と小ぶりなどんぶりに米粉の麺とひき肉、青菜が乗っており、かきまぜるとどんぶりの底に
甘辛いソースが溜まっている。色々な香辛料、調味料が混じり合ったなんとも言えない美味さ。
夜も訪問したことがあるが、辛い料理はなかなか美味い。
チャイナタウンに行かなくても、本格四川が楽しめる。
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buff-buff
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Wu Liang Ye（五粮液）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 2123982308 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ36 W 48th St, New York, NY 10036 |
| 交通手段 |
B, D, F, M at 47th-50th Sts.-Rockefeller Center |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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またもやランチ訪問。ミッドタウンで昼飯を食べる時に必ず思い起こしてしまう。
定番のダンダン麺。今回は汁がやや多め。なんとも言えないスパイスが食欲をそそる。
シンプルな米麺ながら、担々麺でもなく、うどんでもなく、独特の甘辛いタレ。
回鍋肉。店員が勧めてきたので注文。脂がカリカリに近い豚肉とキャベツではなく、ネギと青唐辛子が入っていた。恐る恐る食べてみたが、やや辛い程度で飛び上がるほどではなかった。
麻婆豆腐。これは豆鼓が多く塩辛くてイマイチ。
もっと山椒や唐辛子が効いている方が好みだな。
ぱさぱさの長粒種のご飯は進んだが。
相変わらず店員の愛想は悪い。