2014/10訪問1回目
最高級のニューヨーク・ストリップを食べてきました☆
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Strip House Midtown（ストリップ ハウス）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 2123365454 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ15 West 44th Street New York, NY 10036 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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半年ぶりのニューヨーク。生憎滞在中は連日雨だったのですが、
短い空き時間を利用してしっかり楽しんできました。やっぱり
ニューヨークは良いですね☆
個人的な感想ながら、ステーキハウスではニューヨークで3本の
指に入ると思います。一番は何と言ってもブルックリンの
Peter Luger。ここのポーターハウス・ステーキは世界最高
でしょうね☆
そして2番手と3番手を争うのがKeens Steakhouseとこの
Strip Houseだと思います。Strip Houseの本店はマンハッタン
のダウンタウン（12丁目）にあるのですが、知らない間にミッ
ドタウンに支店ができていたので、今回は時間の都合上、ミッド
タウン店に行って来ました☆
6時過ぎに伺ったのですが既に広い店内は満席状態でした。ビジ
ネスパーソンや中年のカップルが殆どで、もちろん男性は皆スー
ツ姿。相当に賑やかなのですが、うるさい感じはしません。
米国のステーキハウスはシーフードも美味しいので、前菜は自然
とシーフードを頼むことになります。この日は4人で伺ったので、
前菜に西海岸の生牡蠣を1ダースと、ロブスターカクテルを頂きま
した。そして、メインには勿論ここの代名詞のニューヨーク・ス
トリップ（ショートロイン）のステーキを頂きました。
ニューヨーク・ストリップのステーキは16オンス（約450g）と
20オンス（約560g）の2種類。20オンスの方は骨付きです。勿論
私は骨付きを頂きました。岩塩をまぶして焼いているので、ソー
スは不要です。外は焦げるほどに強火で焼かれているのですが、
中は上質の赤身肉でとてもジューシー。岩塩の「甘さ」が見事に
肉の旨味を引き出していて最高でした。こうやって書いていると
味が思い出されて涎が出てきました。ああ、もう一度食べたい！！！