ただいま！ 外せない店外さない味。 : The Halal Guys WEST 53 ST. & 6 AVE. (SOUTHEAST CORNER)

本当は新しい店、新しい食べ物を試したかったんです。がしかし、いつでも来られるNYでもないことを考えるとーー実際に前回訪問から既に３年ーー、やはりどうしても外すことなんて出来やしません（笑。

ということでやって来ましたThe Halal Guys。ハラール・ファーストフードを出すフードトラックです。日曜日11:34着店。
今はもう様々な場所にフランチャイズ展開してブイブイ言わせているThe Halal Guysですが、おそらくはここが創設店＝本店。ビルの谷間のこのフードトラックが食の世界に大きな影響を与えたことを考えると、少々感慨深いものがあります。

ハラール料理＝イスラム法の下ムスリムが食べても良い料理のことですが、その詳細を説明できるほどの知識を私は持ち合わせていません。
私に言えるのは、このお店のプラターは抜群に美味いうことだけ (^^)。

●コンボプラター（レギュラー９ドル）
いわゆるチキンオーバーライス（※）です。チキンオーバーライスとは；
チキンスープを染み込ませオレンジ色や黄色に着色した細長いインディカ米をレタスやトマトなどの野菜、そしてチキンが完全に覆い隠したファーストフード。ホワイト（ヨーグルト）ソースとレッド（大辛）ソースをかけ、全部を良くかき回して頂きます。

一般的にライスの上に乗せる肉には、チキン、ラム、牛などがあり、私のお気に入りはchickenとbeef gyroーーgyro（ジャイロ）は元々はラム肉の意味があった様ですが、こちらではビーフを使用しています。私も前回はラムと書いていましたが、そもそもそれが間違いーーの両方を乗せたコンボプラター。
ちなみにThe Halal Guysでは乗せられる野菜はレタスのみです。

２回しか訪店したことがなく友人の超お薦めに従い２回ともこれを頂いているので、他の料理の味はもちろん、これが本当にイスラムの味なのかどうかも不明。外人の私には本来の味との違いなんて分かりゃしませんから（笑。
フードトラックで購入し、ホテルに戻ってStone Delicious IPAと共に頂きました。

これを食すにあたって大事なことは；
・ピタパンだけちょっと脇に避けておきます。
・オリジナルホワイトソース（オリジナルのギリシャヨーグルトの様です）は最低でも丸々一袋、オリジナルホットソースも最低一袋丸々投入します。
・あとは全部をぐっちゃぐちゃにかき混ぜ、その後ピタパンを乗せ直して頂きます。

このオリジナルのホットソースの辛さは特筆ものですが、これを入れないと味が完成しないので、そもそも辛いものが苦手な方はこの料理を食べない方が良いでしょう。このソースを入れずに味に文句を付けるのはお門違いというものです。逆に辛いもの好きの方ならこのソースの美味さに驚くことでしょう。

前回訪店から３年の間に８ドルから９ドルへと値段が１ドル上がっていました。日本にいると物価は上がっていくものだということをつい忘れがちなので、現世に戻ってきた感があります（笑。

量はかなりあって、完食は可能なもののそこまで満腹になりたくはないので、２食に分け１日分の食事とします。
そんな事情からか、９ドルのレギュラー以外に７ドルのスモールサイズも発見しました。
いやぁ、今回も美味しかったです。ご馳走様でした。

それにしてもCOVIS-19旋風吹き荒れるアメリカ、そして最大感染者数を更新し続けるNY。
同店のキッチンカーも台数が半減し、食材×１、飲み物×１、そして調理×１の僅か３台になっていましたーー以前は長蛇の列を捌くために通りの向こう側にもカートを並べていたのですが。元々店内飲食を伴わないストリートフード大人気店をしてこうなんですから、本当にNYの飲食店状況はヤバいです。
今回の訪店が日曜日だったこともありますが、私の前のキューがわずか三人だったのは寂しい驚きでした。

現地友人に、とにかくここへ行くべし！と教わった屋台で、WEST 53 ST & 7 AVEにも小さなカートが出ていますが、マンハッタンのThe Halal Guysと言えばこちらがメインです。プラター（ライスボウル）販売用カートのみならず、ドリンク専用カート、調理専用のカートなど、何台も並んでいる黄色と赤のカートがその大人気を証明しています。

さて、友人のお勧めはただ一つで、PlatterのCombo（８ドル）、それ以外は邪道とのこと（笑。内容は所謂チキンオーバーライスですが、コンボはチキンとgyro（ラム）の両方がたっぷり乗せられています。

持った瞬間にその重さにビックリすること請け合いのコンボプラターは、チキンスープを染み込ませオレンジ色に着色した細長いインディカ米をチキンとギロ（ラム）が完全に覆い隠しており、さらにその上にピタパンが乗せられています。そこに小さいビニール包装で付いてくる白いヨーグルトソースをたっぷりと、さらに赤いスパイスソースも（自分の辛さ耐性の許容範囲内で）たっぷりとかけて、グッチャグチャに混ぜてから食べます。それをガッツいている人たちで周りはいっぱい、適当な空きスペースを探してウロつくことになります。
これはもう、もの凄く美味しいです。そしてもの凄いボリュームです。ヨーグルトソースもスパイスソースもどちらもThe Halal Guysオリジナルですが、特にスパイスソースは絶品！これだけ売っていたら絶対に買いです。すべてが素晴らしいの一言。ただし、私と妻で二つはあまりにも多量で、一つ半を食べたところで残りはゴミ箱行きとなりましたーーアメリカなので完食せず残して捨てるのが当たり前なのですが、日本人としてはやはり少々申し訳なく思うのでありました。

二人で一つのプラターで済ますとすれば、一人わずか４ドル。マンハッタンにあって何という価格でしょう！
最高です、絶対また行きます。ご馳走様でした。