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じむち口コミ6,425件フォロワー1,781人

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気-
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気-
CP3.2
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

ミュージカル観劇のあと。

実は、この店、１０月に出来たばっかだったみたいってことを後から知った。
ミュージカル観劇のあと、立ち寄ったのだが、メニューは、半分以上、売り切れだったｗ。
東京だと、軽く２時間以上、待ち時間だったところ、待ち時間ゼロということもあって（実は、ＮＹの店も人気みたいで。この店は出来たばかりで、閉店ギリギリだったから、待ち時間がなかったってことだったみたいｗ）、行ってみた。
思ったのだが、これは、結構、良い店だったんじゃないかと。

頼んだのは、以下。５品ほど。
・エビの春巻き。エビと一緒に巻き込まれた、ふわっふわのタマゴの白身が良いアクセント。
Deep Fried Spring Roll with Egg White and Shrimp.　

・Turnipってのはカブだったと思うのだが。要は、大根モチのことか。挽肉っぽいものも混ぜ込まれてて。揚げ焼きされているような感じで。
Pan Fried Turnip Cake。

・中華粥。Preserved Eggってのは、ピータンのことで。つまるところ、ピータン粥。ふつうに旨かった。
Congee with Pork and Preserved Egg。

・単に、レタスを蒸しただけという、衝撃的な品であった。しかし、ＮＹって、ホントにレタス好き。醤油ダレっぽいものをひとたらししてもらいつつ。
Blanched Lettuce。

・牛肉ボール。シュウマイの具材のみって風情なのだが。これが、バカ旨。Been Curd Skinってのは、ダンゴの下に敷いてあった、湯葉のことかｗ。
Steamed Beef Balls with Bean Curd Skin。

ブルームーン。たしか、レモンホワイトとかってメニューに書いてあったように記憶するが、そんなライナップは見当たらないので、ブルームーンにレモンジュースを混ぜたものとかだったのだろうかｗ。しかし、ＮＹでフツウのクアーズってメニューで見たことがなかったような。飲食店向けには、ほぼほぼ、ブルームーンにしてしまってんだろうかｗ。
あと、もう一杯くらい飲んだハズなのだが、失念。

お支払は、チップ抜きで４１．６５ドル。チップ込みでも、ふたり分で５０ドルいかないお支払。
ＮＹの食事のなかでは、飛躍的に控えめなお支払だったってのも印象的だった。
素晴らしい。
一度、機会があれば、日比谷の店にお伺いしてみたいものではあるのだが。しかし、２時間も３時間も行列に並ぶとなると、さすがに考えてしまうｗ。

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レタスの蒸しもの。

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絶品の牛肉ダンゴ。下に敷いてあるのは湯葉。

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店舗基本情報

店名	Tim Ho Wan New York　Hell’s Kitchen（添好運）
ジャンル	飲茶・点心
予約・お問い合わせ	(+1) 2122282802
予約可否
住所	アメリカ610 9th Ave., New York, NY 10036 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 Sun – Thu: 10:00am – 3:00pm, 5:00pm – 10:00pm Fri & Sat: 10:00am – 3:00pm, 5:00pm – 11:00pm ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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