生のハマグリ? ~ DOCKS : DOCKS OYSTER BAR & SEAFOOD GRILL

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3.1

¥8,000~¥9,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

生のハマグリ? ~ DOCKS

3rdの40stにあるシーフードのお店。駐在時代も含めて何度も行っている。
アメリカめしと言えばステーキかシーフード。そんな時代そのままのレストラン。
店内は広くて、割とカジュアル。バーで飲んでいる人もいれば、ディナーで盛り上がって騒いでいるお客もいて、堅苦しさはあまりない。

名前のとおり、生牡蠣は普通に美味しい。
アメリカで初めてハマグリを生で食べたのもここ。リトルネックとチェリーストーンがあって、アサリとハマグリのことだと思っていた。
しかーし! 衝撃の事実が発覚! リトルネックもチェリーストーンも、じつはホンビノス貝だったのだー!
最近日本で大量繁殖しているホンビノス貝、これを北米東海岸では昔から生で食べていた。
1~2インチがリトルネックで、大きいのがチェリーストーン。どっちもホンビノスだったの、ショック!
ちなみにもっと大きくなると、固くて生食できなくなるので、刻んでスープに入れる、これがクラムチャウダー。

ということを知ってしまうと、ありがたみが薄れるのだが・・・
SHELLFISH SAMPLERという、いわゆるシーフード盛り合わせがあり、生クラム、いや生ホンビノスが楽しめる。
Chilled Sampler- 6 assorted oysters, 4 jumbo shrimp, 3 littlenecks, 3 cherrystones が46ドル

ロブスターは時価。やっぱりSteamedで食べたいところ。注文するときは1ポンドあたりいくらか値段を確認すること。
でかくなると級数的に値段も上がるので注意。

ステーキも食べたい人には、サーフ&ターフ(波と芝、つまりロブスターとステーキのセット)もあるが、ステーキを食べるならステーキハウスに行くことをお薦めする。
わいわい仲間で行くにはいいお店だが、結構いいお値段になる。

  • DOCKS OYSTER BAR & SEAFOOD GRILL - Chilled Sampler

    Chilled Sampler

  • DOCKS OYSTER BAR & SEAFOOD GRILL - シーザーサラダ

    シーザーサラダ

  • DOCKS OYSTER BAR & SEAFOOD GRILL - フライドカラマリ

    フライドカラマリ

  • DOCKS OYSTER BAR & SEAFOOD GRILL - サーフ&ターフ

    サーフ&ターフ

  • DOCKS OYSTER BAR & SEAFOOD GRILL - 付け合わせのポテト

    付け合わせのポテト

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
DOCKS OYSTER BAR & SEAFOOD GRILL
ジャンル オイスターバー、シーフード、ステーキ
予約・
お問い合わせ

(+1) 2129868080

予約可否

予約可

住所

アメリカ633 3rd Avenue New York, New York 10017 United States

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~23:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

(30人以上可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ドレスコード

Smart casual

ホームページ

http://www.docksoysterbar.com/

初投稿者

シヌモノビンボーシヌモノビンボー(232)

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