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buff-buff 口コミ4,284件フォロワー3,468人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.1
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問2回目

4.1

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.1
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

六本木にもできたし　～　Benjamin Prime

また行っちゃった、Benjamin　Prime。
いまNYで一番ホットかも。
平日の夜でも店内は満員。やっぱりアメリカ人はステーキが好きなんだな。

この日は4人で、Porterhouse for threeとTomahawkを頼んだ。
最近流行の、インディアンの斧のような形をした骨付きステーキ。
肉だけがっつり食べたいので、前菜はスキップ。

Tボーンの両側に鎮座する、サーロインとフィレはめちゃめちゃうまい。
トマホークのリブアイもまた、脂身の旨味を感じる絶品。
もちろん合わせるワインはNAPAのカベルネ。
これがNYステーキの醍醐味。
ただ＄700のチェックはちょっと痛いかな。アメリカのステーキも高くなったもんだ。

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2017/02訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.1
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

Peter Lugerゆずり　～　Benjamin Prime

Peter Luger出身のシェフが独立したBenjaminが、マンハッタンの2号店として出店。
40stとMadisonの角、Benjaminの筋違いに開店したBenjamin Prime。

吹き抜けメザニンのある天井が高い店内は、正統派ステーキハウスの風格がある。

7人だったのでPorterhouse for threeを２つ注文してシェア。

ミディアムレアの肉の焼き加減は最高で、しっとりフィレ、ジューシーサーロインともにすごく美味い。
焼けた皿も、したたる肉汁あぶらもPeter Lugerゆずり。
まさにPeter Lugerを思い出させる、上質のステーキ。なぜ、こんなにうまく焼けるんだろう。
Napaの甘いカベルネで流し込む、至高の肉の塊。

塩胡椒だけでも十分にうまいのだが、試しにBenjaminのステーキソースをつけてみた。
これ、かなり美味い。スーパーで売っているソースとは全く違う。
もっと肉が食べたくなった。

マンハッタンではおすすめのステーキハウス。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Benjamin Steak House Prime
ジャンル	ステーキ、シーフード
予約・お問い合わせ	(+1) 2123380818
予約可否	予約可
住所	アメリカ23 E 40th Street, New York, NY 10016 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	Grand Central Stationより徒歩5分 40th street とMadison Ave.の角からすぐ
営業時間	■営業時間 Lunch: Mon – Fri 11:30am – 4pm Dinner: Mon – Fri 4pm – 11pm, Sat 4pm – 11pm ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners）

席・設備

席数	100席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.benjaminsteakhouse.com/prime/
オープン日	2016年9月
初投稿者	buff-buff（3468）
最近の編集者	acharin（494） ... 店舗情報（'21/07/15 21:08）編集履歴を詳しく見る