多国籍軍オペレーションの蕎麦屋だが、日本の立ち食いそばよりはマトモ : cocoron

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3.4

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  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-

多国籍軍オペレーションの蕎麦屋だが、日本の立ち食いそばよりはマトモ

昨日からお腹の調子がイマイチで、今日は朝昼抜いて夕方から活動開始。夜にブルーマンを観に行く前に軽く食事をと言う事で、あまりお腹に負担にならないものをと言う事と年越し蕎麦をということで蕎麦屋を探す。昔ならHonmura-an一本だったのだが、今はもうないし、ビレッジのSobayaは今日は持ち帰りのみということで、cocoronという店に来てみた。
キッチン内に日本人の姿は見えない。ベジタリアンにフォーカスした店のようだ(となると蕎麦つゆが大丈夫か?と不安になったが)。
私は冷たいおろしそば(13ドル)、妻は温かいおろしそば(13.5ドル)、娘は豚しゃぶそば(14ドル)をオーダー。
おろしそばはおろしと花かつおが別皿で出てきて、越前そばのようにぶっかけスタイルではない。そばは、思ったよりもマトモで町蕎麦レベル。蕎麦つゆもまあまあ。温かい蕎麦の汁もまともだった。
非日本人のオペレーションでこう言う普通の味の和食が食べられると日本食も浸透したなと思う。一方、このレベルでもかなりの賑わいなので、チャンスだなとつくづく思う。また、Honmura-anレベルの店をニューヨーカーは待ちわびているのではないかと思う。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
cocoron
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

(+1) 2124771212

予約可否
住所

アメリカ16 Delancey St New York, NY 10002

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~15:15
    17:30~22:45

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

TOMITTOMIT(8237)

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  • 1 cocoron - 料理写真:

    cocoron (そば)

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