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BAR店長口コミ1,254件フォロワー223人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2025/08訪問1回目

3.5

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

本場とカップラーメン両方味わいました

ニューヨーク・ロウアー・イースト・サイドに構える店舗は、赤レンガの建物に掲げられた「NAKAMURA」の木の看板が目印です。

鶏ガララーメン（醤油）
運ばれてきた一杯は、まさに「綺麗」という言葉がぴったりなビジュアル。

丁寧に炊き出されたスープは、濃厚な旨味がありながらも決して重すぎず、絶妙なバランスを保っています。

しなやかな細麺がスープをよく持ち上げ、ニューヨークにいながら日本の職人技を感じさせるクオリティです。

少しこぢんまりとした空間ですが、それがかえって落ち着いた居心地の良さを生んでいます。

多様なスープが揃うユニークなメニュー構成も、再訪したくなる魅力の一つですね。

無期限休業中の「中村屋」の味をカップ麺で復活させたこの一杯。

具材を削ぎ落とした「かけそば」スタイルが、スープと麺への自信を物語っています。

鶏と魚介の澄んだスープは、キリッとした塩味が特徴。

特筆すべきは、粉末スープに含まれる粒状のニンニクと生姜、そして表面を覆うネギ油のアクセントです。

特に生姜の清涼感が、淡麗系らしいスッキリとした後味を演出しています。

熱湯5分で仕上げる中太の多加水麺は、弾力があり食べ応え十分。

力強いスープに負けない存在感があり、麺量75gというボリュームも満足度を高めています。

あえて具を入れないことで、スープの繊細な表情がより鮮明に伝わります。

まさに「淡麗系の真髄」を自宅で体験できる構成です。

本場ニューヨークの味と、日本の技術が詰まったカップ麺。

両方を味わうことで、中村氏が追求する「進化した淡麗系」の系譜をより深く感じられました。

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店舗基本情報

店名	RAMEN NAKAMURA
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	(+1) 2126141810
予約可否	予約不可
住所	アメリカ172 Delancey St, New York, NY 10002 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄 Delancey St · Essex Stから徒歩5分
営業時間	■営業時間 [月～木] 12:00～21:00 [金・土] 12:00～22:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master）
サービス料・チャージ	チップ不要

席・設備

席数	（カウンター4席、テーブル４台）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.nakamuranyc.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/nakamura.ratube
オープン日	2016年1月
初投稿者	beat2555（1080）