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クロワッサンとベーグルのハイブリッド「ベーグルストア」～(16)2015年GWニューヨーク5日間
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
The Bagel Store
|
|---|---|
| ジャンル | ベーグル |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 71821872220 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ349 Bedford Avenue, Brooklyn, NY 11211 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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「ベーグルホール」に続いて、2軒目に出かけたベーグルショップは、同じくブルックリンにある「ベーグルストア」。
ここ最近、2種類のパンやスイーツを組み合わせた「ハイブリッドスイーツ」をよく見かけます。クロワッサンとドーナツを組わせた「クロナッツ」やクロワッサン生地のたい焼きといった組み合わせから、モスバーガーでは、ミスタードーナツのフレンチクルーラーをバンズにしてチョリソーをはさんだサンドを販売するなど、異色の組み合わせばかりで話題には事欠きません。
そんな中、一度食べてみたいと思っていたのが、クロワッサンとベーグルの組み合わせの「クレーグル」。発祥のお店はブルックリンにあると聞き、出かけました。
■TheBagelStore ベーグルストア
地下鉄L線のBedfordAv.駅から歩いて10分。Bedfordと言えば「ベーグルスミス」や「デュモントバーガー」など、美味しいお店がたくさんある地域。BedfordAv沿いには、カフェやレストランが並んでいます。
店内には、サンドイッチを買い求めるお客さんが行列。お好みのパンとフィリングを選んでテイクアウトしていきます。クリームチーズベース、豆腐ベースなど、フィリングの種類が多数。ツナやサーモンなどのボリュームあるものから、トマトやハラペーニョなどの定番、ラムレーズンなどのデザートタイプまで朝ごはんやランチにはぴったりのラインナップです。
店頭壁際の籠には、焼きたてのベーグルが無造作に積まれているほか、ケースの中には、プレミアムなベーグルが並んでいます。
"OriginalCragel"（2.95ドル）です。普通のベーグルが1ドル程度ということを考えると、結構な「高級品」相当美味しいのでしょう、期待が高まります。
クレーグルには、プレーンタイプのほか、シナモンロールやチョコレートくベーコンたまご入りのベーグル、フレンチトーストベーグル・・・などもあります。まずは、シンプルなものを試してみたく、プレーンを購入して帰りました。
早速、その日の夕食で、いただきました。
ベーグルを持ち上げてみると、クロワッサン生地が含まれているからか、ちょっと軽いもの。クロワッサン生地とベーグル生地が交互に組み合わさっているので、ちぎりやすい！何もつけずにいただいてみると、少し甘みを感じるパン、クロワッサンのバターが効いていて、そのままで充分美味しくいただけます。
ただ、クロワッサンとしてみると、クロワッサン特有の「さっくり」感がなく、ベーグルとしてみると「もっちり、噛み応え」感がない・・・少々中途半端な印象。両方の中間のようなお味で味はよいのですが、それぞれの持ち味を活かしきれていないような気がします。さっくりともっちりが楽しめるものだったら、さらに美味しいのにと思うのはわがままでしょうか。
こればかりは、別々に食べるのがよいのではと。ハイブリットはなかなか難しいですね。
The Bagel Store
349 Bedford Avenue, Brooklyn, NY 11211