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ブルックリンにあるモダン北欧料理
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Masa_ny
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Aska
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 9293376792 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
アメリカ47 South 5th Street Brooklyn NY 11249 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ウィリアムズバーグにあるモダン北欧料理のお店っす。
http://askanyc.com
ミシュラン2つ星取ってるけど、ベーシックなお店っす。
スウェーデン人がやってるモダンなフレンチって感じ。
俺スウェーデン2年くらい住んでから、カッコつけてスウェーデン語でHejって挨拶したら、
スウェーデン語で普通に返されて死んだっす。
ちなみに一言も喋れないっす。
日本からクライアントさんが来た時に接待で行ったから正確な金額はわからねぇっす。
コースで1人265ドルだから、それにドリンク、Tax、チップ入れたら5万円くらいだと思うけど、
ニューヨークとはいえ、コスパ悪いっす。
東京だったらこのレベルのお店一人2万円出せば、ゴロゴロあるっす。
っていうか、英語話せない人が行っても意味わかんねぇと思います。
料理の説明をすごく丁寧に情熱的にしてくれるんだけど、聞いたことない単語だらけで俺も全く何を食べてるんだかわからなかったっす。
現地の山菜とか英語で言われてもわかんねーよ。って感じっす。
料理は色々と攻めてて面白かったっす。
写真全く取らないんで、料理の記憶がすぐなくなっちゃうのが最近の悩みっす。
まぁ写真見ても思い出せないんだけどね。
お店の雰囲気はさすがニューヨーク。
めちゃめちゃお金かかっててカッコ良いっす。
ホームページ要チェックっす。
恋人やパートナーと記念日に行くのはアリかなと。
口説いてる女の子を連れて行くにはハードル高いからオススメしないっす。
ちなみにクライアントさんは食事中寝てました。
ジェットラグに、3時間のディナーはつらいよなぁ。
料理の感想を聞いたら、しょっぱくて食べられない言ってたっす。
北欧料理なんで多少はしょっぱいよね、普通に考えて。
モダン料理は慣れてない人が食べても美味しくないと思うっす。
ていうか、モダン料理って美味しいとか美味しくないとかじゃなくて、
既存のアイディアにとらわれず攻めてるかどうか、革新的かどうかが大事なんじゃないかと。
で、そこんとこを評価されたお店がミシュランだったり、ベストレストラン50に選ばれてる訳で。
何が言いたいかというと、モダンな料理を出すレストランに行って、
美味しくないとか言ってるのはナンセンスっす。