この口コミは、和牛ジャーナルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.7
¥8,000~¥9,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.7
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サービス3.5
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雰囲気4.0
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CP3.0
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酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目
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料理・味3.7
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サービス3.5
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雰囲気4.0
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CP3.0
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酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
ラーメンと手羽先で8,500円か
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閉店・休業・移転・重複の報告
東京の池袋にて菅野勝弘・本弘兄弟が創業した「屯ちん」。2017年、菅野勝弘の子である菅野阿南(Anan Sugeno)がNY進出を主導しTonchin New Yorkを開業、のち2022年にBrooklyn店を展開。
世界では東京・上海・台湾・バンコク等に約20店舗規模で、米国ではNYミッドタウン、ブルックリン、ロサンゼルスへ展開している。
所在地はBedford Av(L)から徒歩5-6分。営業時間は月–木17:30–22:00、金12:30–22:30、土12:00–22:30、日12:00–22:00。席はテーブル主体にバーカウンターを備えたラーメン屋とは思えないおしゃれで洗練された空間。予約はResyのみweb予約を受け付けている。支払いは現金のほかクレジット主要カード対応可能。
看板は東京豚骨ラーメン、スモークだしラーメン、スパイシータンタン等。日々製麺の自家製ちぢれ麺と、丁寧に乳化させた豚骨スープ。ニューヨークでこのラーメンが食べられるのは嬉しい。
ブルックリン店では前菜の手羽先(Tebasaki)や椎茸フムス、かき氷デザートなどNYローカル食材との折衷メニューがあるのが特徴的。
ドリンク1杯頼んで8,500円くらい。ニューヨーク価格でしたが、お店はとても流行ってました。
【注文】
◻︎ORIGINAL TEBASAKI 4PC $17
◻︎TOKYO TONKOTSU RAMEN $21