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2021/04訪問1回目
クニッシュで医者要らず
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Alexandria
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
YONAH SCHIMMEL KNISH BAKERY
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 2124772858 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ137 East Houston Street, New York, NY 10002 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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クニッシュ専門店。他にはスープとコールスローとピックルスと飲物。日に依ってベーグルサンド、カーシャバーニッシュケス、クーグル、ラトケ等が並びます。2人で分けて頂きます。
・Dr. Brown's Black Cherry Soda Dr. Brown's vs. Dr. Pepper です。
・Cole Slaw and Pickle Platter マスタードを付けて頂きます。
・Kasha Varnishkes 黄玉葱にコーシャーソルトと白胡椒をして植物油(キャノーラ油?)で狐色に炒め、茹でたグロート(挽割燕麦)とファルファッレ(蝶形パスタ)を加えてさらに混炒めて出来上がりです。熱々です。焦げた油の香に御腹が鳴ります。
・Spinach Knish 小麦粉とコーシャーソルトと植物油を捏ねて生地を作ります。炒めた黄玉葱と茹でたラセットポテトと菠薐草を混ぜて潰し、コーシャーソルトと白胡椒で味を調えて具を作ります。具を生地で包んで天辺を空けて御団子形に丸め、オーブンで焼いて出来上がりです。緑の大理石模様です。否応無しの組合せです。
・Mushroom Knish ラセットポテトと黄玉葱とマッシュルームが具のクニッシュです。マッシュルームの香が堪りません。
御馳走様でした。Egg Cream{牛乳にセルツァー(炭酸水)と Fox's U-Bet チョコレートシロップ}を持帰ります。玉子を使ってないのにエッグクリームとは是如何に。