NY Times三つ★の食体験を、洗練された空間で。 : GOTHAM Bar and Grill

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4.5

¥8,000~¥9,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

NY Times三つ★の食体験を、洗練された空間で。

ニューヨークはグリニッジ・ヴィレッジにあるレストラン。
このクラスのレストランだとなかなか予約が取りづらいのは日本でもアメリカでも一緒ですね。

といいつつ、OpenTableで予約をしたのは2週間ほど前でした。


事前にホームページ等で見ていたのですが、行ってみてお店外観を見てみると、やっぱりいいですねぇ。
格式がありながら、とてもエレガントであり、またスタイリッシュなのです。
内装は天井が高く、ライティングも柔らかくて、上品な高級感を演出します。
白とこげ茶の色使いもシンプルでいいですね。

それほどドレッシーである必要はありませんが、ドレスコードはあります。
男性はシャツにジャケットは必須です。


お店のサービスも一流。
レビュー等にも書かれていますが、ここのウェイター・ウェイトレスさんは非常にプロフェッショナルです。
何から何までちゃんと先回りして、キャッチしてくれる。
それでいて、わざとらしさがなく自然体。
素晴らしいサービスです。こういうものにだったらチップを弾んでも全然惜しくないですね。


私たちがオーダーしたのは、以下になります。

・Seafood Salad $24
・Free Range Chicken $36
・28 Day Dry Aged New York Steak $54
・Ice Creams and Sorbets $12


シーフードサラダは海老がプリップリ。
下に入っていたホタテも弾力があり、とても美味でした。


チキンもとても柔らかく、ナイフがすっと入ります。
身もとてもしっとりとしていて、ソースとの相性もよくおいしいです。
これはあっという間にぺろりといってしまいました。


メインのステーキはボリュームはやや控えめ。
回りはしっかりと焼かれているんですが、こちらもとても柔らかいんですよね。
よく熟成されているからか、脂っぽさがほとんどありません。またほどよい火入れが入った牛とソースの相性が絶品でした。
文句なく美味いステーキでした。


全体的に料理はとてもシンプルです。
創造性といった意味では欠ける部分もありますが、オーソドックスに奇をてらわない姿勢に私は好感を持ちました。


料理ももちろん空間として、このお店は大好きですね。
何年後になるか分かりませんが、またNYCに来た際には必ず訪れたいと思います。


ミシュラン ★
NY Times ★★★

  • GOTHAM Bar and Grill - シンプルでエレガント

    シンプルでエレガント

  • GOTHAM Bar and Grill - シックな外観

    シックな外観

  • GOTHAM Bar and Grill - ニューヨーク熟成ステーキ

    ニューヨーク熟成ステーキ

  • GOTHAM Bar and Grill - チキンです

    チキンです

  • GOTHAM Bar and Grill - チキンと付け合わせの野菜

    チキンと付け合わせの野菜

  • GOTHAM Bar and Grill - シーフードサラダ

    シーフードサラダ

  • GOTHAM Bar and Grill - デザートのソルベ

    デザートのソルベ

  • GOTHAM Bar and Grill - メニュー1

    メニュー1

  • GOTHAM Bar and Grill - メニュー2

    メニュー2

  • GOTHAM Bar and Grill - デザートメニュー

    デザートメニュー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
GOTHAM Bar and Grill
ジャンル アメリカ料理
予約・
お問い合わせ

(+1) 2126204020

予約可否

予約可

住所

アメリカ12 EAST 12th STREET, NEW YORK, NY 10003

営業時間
  • ■営業時間
    [月~木] 12:00~14:15 17:30~22:00
    [金] 12:00~14:15 17:30~23:00
    [土] 17:00~23:00
    [日] 17:00~22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://gothambarandgrill.com/

オープン日

1984年

初投稿者

BWV988BWV988(660)

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