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buff-buff 口コミ4,364件フォロワー3,553人

3.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP-
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

Strip?　～　Strip House Steak House

Stripというと、おじさん達には夜のお愉しみみたいに聞こえるが、もともと皮を剥ぐというような意味だ。
ここがなぜStrip Houseという名前なのか、そんなところにヒントがあるのかもしれない。

閑話休題。もう5年も前のレビューで恐縮だが、最近ではミッドタウンにも支店を出し、NYのステーキ屋の中では高い評価を得ている。
近々行こうと思っているのだが、とりあえずは昔のレビュー。

最初に出てくるフォンドボーみたいなひとくちスープが珍しい。これから肉を食うぞ、という気分にさせる。
シーフードプラターもこれだけ豪華に頼むとかなりお高いが、美味い。
ステーキはこの時はCut of the Nightというスペシャルを食べた。
リブアイ系の脂の旨味の強いステーキは、焼き加減が素晴らしく、赤身と脂のあまみがマッチした美味しいステーキであった。
デザートもてんこ盛り系なのは当時の流行。

メニューの写真を見ていただくと、当時はDry-agedとか一つも書いていない。
現在はDry-agedを売り物にして人気を博しているようなので、時代の流れを感じる。
ちなみに当時からあったPorterhouseはひとり＄４４だったのが、いまでは＄６０になっている。
アメリカのインフレ率を考えれば仕方ないが。
今どんなステーキを食べさせるか、ぜひ行ってみたくなった。

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店舗基本情報

店名	Strip House
ジャンル	ステーキ
予約・お問い合わせ	(+1) 2123280000
予約可否	予約可
住所	アメリカ13 East 12th Street New York, NY 10003 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間［日］17:00～22:00 ［月～木］17:00～23:00 ［金・土］17:00～23:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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