大きなロブスターを堪能！！ : Lobster Place Seafood Market

チェルシーマーケットのほぼ中央に位置している大きな店である。入口付近は魚屋となっており多種多様な魚を購入することができるようである。また反対側には鮨のカウンターがあり、こちらでオーダーしながら好きなものをつまめる・・そんな店なのである。

そして奥の方に行くとロブスターのコーナーがあり、そこで北米産のロブスターを食べることができるのである。ほぼ観光客向けの店ではあるが、それでもこちらのどデカいロブスターは旅の思い出に残るものであろう。

まずはサイズを選ぶところから始まる。特大、大、中、小とあるが私は今回「大」をオーダーした。注文後専用のスチーム器ににいれ熱々を提供してくれるのである。

お皿の上には溶かしバターが添えられそこにロブスターの身を浸けて頂くのであるがもうこの豪快さが何ともたまらないのである。

繊細さなどかけらもない食事ではあるがそれでもニューヨークに行った際には必ず寄りたい、そんな店なのだ。

もう何度も行っているお店である。こちらはチェルシーマーケット内にあり、ちょうど真ん中の目立つところにあるので多くの人でいつも賑わっているのだ。また入口付近には近海物はもちろんのこと、日本からの輸入品の魚や雲丹などが売っているので多くのニューヨーカーも買い物に来ているのである。また寿司屋もあるので気軽に立ち寄り鮨を楽しむこともできるのだ。ただ私はそちらには行ったことはないが・・・

やはりこちらでのお目当ては特大級のロブスターであろう。店の一番奥に行くと氷の上に大きなロブスターが山積みされておりサイズごとに値段が違うのである。普通サイズで大体60ドルぐらいかな？？
そしてこちらでオーダーして蒸してもらうのだが、その間５～６分湯呼ばれるのをひたすら待つのだ。そして提供される時には殻は割ってあり身を食べやすいようにしてある。またサイドには溶かしバターが用意されこれをつけて食べるともう最高なのである。

小さいサイズならおやつにもなるが、大きいサイズだとこれだけでランチを食べた気分になるのである。NY訪問時には一度は行きたいお気に入りのお店なのだ。

こちらのあるのは観光地で有名なチェルシーマーケットの中である。しかもこちらのスペースはマーケット内ではダントツに広いのである。中には鮮魚を売っていたり、鮨コーナーがあったりといろいろなシーフードを気軽に楽しめるのが売りなのだが、一番奥の方にロブスター専用のコーナーがある。そちらはいつも大行列なのだ。

既に一度蒸してあるロブスターだが新鮮そのもの！！大きさで大、中、小とありそれぞれ値段が違う。小で30ドルぐらい、大で60ドルぐらいと思ったよりは安くないが、小でもかなり大きい。

先に支払いを済ませ、番号をもらい自分のロブスターが蒸しあがるのを待つのだ。大体5分ぐらいで番号を呼ばれた。
ロブスターは溶かしバターと共に提供され、食べやすいように殻に切れ目が入り、ハサミの部分は割られていた。身を穿り出す道具もあったが、これだけ丁寧に切れ目が入れてあると素手でも食べることができた。

身はプリップリ！！古い甲殻類に見られる臭みは全くない。かなり新鮮なのだろう。しかも歯で咬むと弾力が素晴らしいのだ。大きさといいこんな美味しいロブスターは日本では気軽に食べることができないだろうなあ～～

半ば観光地化されているが皆さんが好きなのもうなずける、そんな素晴らしいお店のだ。

チェルシーマーケットは工場の跡地にいろいろなお店が入っている。その中にはカフェあり、ベーカリーあり、イタリア食材店ありで見て回るだけでもあっという間に時間が経つほど楽しい場所である。その中でも非常に広く人目を引くのがここ、ロブスタープレイスである。ここはレストランと言うよりかは魚専門店、特に日本の物が多く置いてある。どうやら寿司ネタ用みたいだがそのせいか表示はすべて日本語である。タコはTako,ヒラメはHirameというような感じでそれも多くは日本から空輸してきたものらしい。魚を売ってる横にはお寿司や惣菜などが多く置いてある。そして店の奥には山のようなロブスターが・・・・
もうすでに茹でられており、それが氷の上に積み上げられている。値段は重さによって違うが２ポンド（約９００g)で２０００円から３．５ポンド（1.7Kgぐらい）で５０００円と言ったところだろう。
自分の好みのロブスターを選ぶとそれをスチームしてくれる。引換証をもらって待つこと約１０分、呼ばれるとお皿に大きなロブスターが・・・・
お店の入口付近には非常に狭いのではあるがカウンターと椅子がありそこで食べることができるようになっている。間食にしてはかなりお腹いっぱいになるのは必至。とっても美味しいロブスターを堪能できた。気軽に立ち寄れる美味しいお店である。