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NYでは最近オープンキッチンを囲んでシェフの料理をするところを見ながら料理を楽しむという「シェフズテーブル」というスタイルが大流行している。
シェフは作るところをすべてさらけ出すため、やりにくいかも...
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繊細なお料理 クリエイティブな18品コース NYで味わうnoma
今回のNY訪問で一番楽しみにしていたのがこちら”atera"
アテラのシェフは、過去3年以上に渡って世界No.1レストランの栄冠に輝く、コペンハーゲンの ”Noma /ノーマ” で修行を積んだシ...
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世界のTOP50に入るということで、日本で予約をして伺いました!
キャンセル料が高いらしいので、要注意です!
メニューはその日の旬な食材とシェフの気分で決まるとのことで
1つのコースのみだそ...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
atera
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 2122261444 |
| 予約可否 |
予約可 6週間前から予約受付。キャンセル料が高額。事前にアレルギーの有無、クレジットカードの情報を伝えなければいけません。 |
| 住所 |
アメリカ77 Worth Street New York, NY |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 席数 |
12席 (カウンターが12席、4人掛けのテーブル1つ。) |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
世界トップ50に選ばれたレストラン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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トライベッカのオープンキッチン2つ星、2巡制の一巡目17時スタート、音響いいBGMはクラシック・ロックで超気持ちいいです〜。お料理テイスティング1択、ワインペアリングはやはり190ドルとお高いので、グ...