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猫奴隷さんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
Haenyeo
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 7182132290 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ239 5th Ave, Brooklyn, NY 11215 |
| 交通手段 |
B63線 5 AV/Union Stから徒歩2分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥15,000~¥19,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 駐車場 |
無 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり(英語) |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ブルックリンにある現代韓国料理店「Haenyeo」を訪問、ミシュランのビブグルマンを獲得しています。マンハッタンからの移動はタクシーで30分ほど。郊外なのでまた違ったアメリカの景観の中、お店は存在します。
店名のHaenyeo(ヘニョ)は韓国語で海女を意味しています。魚介をうまく使った上品な料理が多いので、そこが由来かもしれません。
アメリカ風にアレンジ等もないので、NYで少し味覚を変えたい時はコスパも良いのでお勧めです。
ヤンニョムチキンは非常に柔らかく仕上がっているのと、控えめの辛味と甘い風味で過去食べたヤンニョムチキンの中で最も美味しかったです。
頂いたもの:
・ジャプチェ(Sauteed Glass Noodles in Sesame)
・クリスピー・スパイシー・ヤンニョムチキンウィング(Crispy Spicy Yang-Yum Chicken Wings)
・グリルド・オイスター(Grilled Oysters with Seaweed Butter)
・デジ・プルコギ(Deji Bulgogi / Spicy Pork Bulgogi)
・マグロのクルード 大根・ブラッドオレンジ・チリジャンアッチ添え(Tuna Crudo with Daikon, Blood Orange, and Chili Jangajji)
・大口(タラ)のジョリム(Daegu Jorim / Braised Cod)
・メイン州産ウニの石鍋ビビンバ(胡麻香るライスホットポット、オイジ、卵黄添え)(Maine Uni Bibimbop in a Sesame Rice Hot Pot with Oiji and Egg Yolk)
・シュガーパウダーのベニエ(Sugar-Dusted Beignets)
ご馳走さまでした。