クリュッグ飲み放題
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記事URL：https://www.takemachelin.com/2019/04/american-airlines-flagship-loungejfkny.html
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
American Airlines Flagship Lounge JFK Terminal 8
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|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカJfk International Airport Terminal 8, Jamaica, NY 11430 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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ファーストクラス乗り比べの世界一周の旅、今回はアメリカン航空です。1日当たりの運航便数は4,000便以上、旅客運送数および旅客キロ数で世界一の巨大航空会社。
チェックインを済ませラウンジへ。ファーストラウンジとビジネスラウンジで明確に分けられているわけではなく、ビジネスラウンジ内にファーストクラス客向けのダイニングがあるという仕組みです。
まずはビジネスラウンジの受付で手続き。「あなたはファーストクラスユーザーなので、ダイニングを利用できます。入り口でホステスにこのチケットを提示して下さい」と当たり前の指示がありそのようにすると、ダイニング入り口のホステスから「インビテーションがないと入れない」などと意味不明な足止めを食いました。結局は彼女の勘違いで私は問題なく入場することができたのですが、こんな当たり前の事務処理で手間取るとは、さすがは「最悪な航空会社ランキング」常連だと妙に納得しました。
1人客は大きな窓に面した席、グループ客はコンパートメント席に案内されます。サービスをしてくれるのは先ほどやりあったばかりのホステスであり、実にぎこちない関係。
ワインリストを見て驚き、シャンパーニュはクリュッグでした。「シャンパンの帝王」と尊称され、数あるシャンパーニュの中でも最高級のうちのひとつ。一口飲んだだけでそれとわかる厚みのある風味が特長的。グラスで1杯5,000円なんてザラの世界なのにそれがフリーフローだなんて。
ところで、ここはファーストクラスラウンジでありながら飲食店としてのサービスレベルは大変低いですね。ワインの知識やその価値について疎いのか、俺のフレンチ的な注ぎ方をするので驚きました。
前菜にはクラブケーキとエビのコンビネーション的な料理を選択。これが、旨い。素材に忠実で甲殻類の旨味がひしひしと伝わってきます。一見雑に見えたソースの散らし方が美味しさと共にジャクソン・ポロックのように見えてくる不思議。
ニューヨークの旅はステーキの旅でもあるので、メインディッシュは当然にステーキを注文。
おおー、結構おいしいじゃないか！ピータールーガー系の熟成牛高温調理系とはまた違った芸風であり、いわゆる普通の調理のステーキですが、肉の質がかなり良くとても満足しました。肉そのものが旨いので塩コショウだけでも味わってみたかったな。アメリカ人は、どんな料理にも似たようなソースをなみなみと注ぐその精神を、今一度再考したほうが良いと思います。
ステーキの品質に敬意を表し、カリフォルニアはマイナー・ファミリーのカベルネを。アメリカらしい直感的なボリューム感に高いアルコール度数。それでいて下品にならないのが不思議。先のステーキと共に見事なマリアージュでした。
デザートは恒例に死ぬほど甘い。どうしてアメリカのデザートはこうなんだ。他の料理に比べて甘味だけが圧倒的に出遅れているような気がしますこの国は。
食後はダイニングを出てラウンジ内を探検。こちらはビジネスクラスエリアです。客層はどうあれ人が多い。やはりファーストクラスのダイニングに比べると騒がしく感じます。
ビュッフェゾーン。日系のビジネスクラスラウンジに比べると豪華であり、中堅ホテルの朝食ビュッフェほどに見えます。
仕事向けの作業場も用意されていました。ファーストクラス客向けのダイニングはあくまでダイニングなので、コンセントなどは敷設されておらず、がっつり作業したい場合はコチラに移動しましょう。
搭乗前にひとっ風呂浴びます。シャワーブースはビジネス・ファースト共用であり、ビジネス向けとしては実にセンスの良い誂えです。今まで訪れた航空系のシャワーブースの中では一番カッコイイ。
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