日本にも進出予定、クラフトビール片手にハンバーガー : Umami Burger SLS Las Vegas

この口コミは、おどる宝石さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.9

¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.2
2016/10訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.2
¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

日本にも進出予定、クラフトビール片手にハンバーガー

☆美味しいハンバーガー、焼き加減は頼める
☆広々したところで、スポーツをテレビで見ながら賭けたりもできるようだ
☆お酒もいろいろだ、クラフトビール、ビール中心、ワインやカクテルも
☆曜日やスポーツの日によってはお得なビールなども

☆★チップ混みだと結構な額となる。アメリカレストランにしては小さめバーガー

さっと食べた備忘録。
ラスベガスのストリップ(注・ラスベガス中心部)
内SLSホテルの一階。少し中心部からは離れている
ので、歩きよりバスかモノレールが良いだろう。

ウマミバーガーが日本に来ると聞いて、それなら
食べてみようとミーハーに向かう。
開店直後のため空いていたが、多分午後から
賑わうのだろう。ラスベガスはストリップ、
ダウンタウンとも夜中のほうが賑やかである。

この日はオクトーバーフェストのビールフェアで、
その4種ビールの中から一杯選ぶと、どれかもう一杯無料だった。
一番小さいグラスとはいえ、日本のジョッキくらいある。
8ドルだが、これがまたフルーティで美味。
他のタップや瓶のビールも多い。

迷ったものの、焼き加減はミディアムレアの
トリュフバーガー(税チップ別、12ドル95セント)を二人で1個と
トリュフフライ(5ドル95セント)
トリュフ風味チーズソースのかかったフライドポテトだ。

ハンバーガーを一人1個とポテトを食べると満腹なので、
チップを考えたらお店の方には申し訳ないが、
日本人には、これでそこそこ満足である。
ポテトも結構な量。

ただ、ハンバーガーはアメリカのレストランのものに
しては小ぶり。チップを考えたら割高に思うが、
クラフトビールや、席のテレビでアメフトやバスケ
などスポーツ中継を楽しみながらなので、スポーツバー
という感じで楽しいのである。

ちなみに、オリジナルのウマミバーガーはかりっとした
薄いチーズやシイタケを使ったものである。これが
ウマミソースにウマミダストを使ったものだろう。
ただ、庶民、トリュフ味に飛びついてしまった!

ハンバーガーはバランス良く美味しい、ニンニクの
香りのするソース、トリュフは軽く香る。パンも
柔らかく甘味があり食べやすい、美味しかった。
トマトなどの野菜などはない。

フォークとナイフがあるが、多分ほとんどの人は
手で食べると思う。

よくジューシーな肉といわれるが、脂がジュワーと
いうのではなく、ヘルシーな赤身でしっかりした固さ。
瑞々しいが、肉汁が垂れるというものではない、
ミディアムレアで頼んだが、表面は強めにこんがり
焼かれて少し焦げた味がした。
しかし中は赤く美味しい、癖や臭みもない。
チーズにトリュフソースがかかっていて、
不健康な感じだが美味しかった。

ポテトもとろけたチーズにトリュフの香りのソース。
とても美味しくて手が止まらない。量はアメリカだけに、
しっかりだ。
ただ、あの夢のような白トリュフ風味ではなく、黒トリュフくらいの風味である。

日本ではどういう楽しみ方の、どんなメニューや
価格帯の店になるのだろうか?進出楽しみである。
(日本のサイトトップページではきゅうりなどが挟んだ
ハンバーガーの写真。アメリカでは薄いパリパリチーズと
シイタケなどが特徴なのだが、全く違うメニューなの
だろうか?)

  • Umami Burger -
  • Umami Burger - トリュフバーガー。少しまともにとれたのが見つかった。

    トリュフバーガー。少しまともにとれたのが見つかった。

  • Umami Burger - 広々

    広々

  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger - 壁沿いの席にはテレビがついている、全体には大画面あり、カウンターは個画面あり

    壁沿いの席にはテレビがついている、全体には大画面あり、カウンターは個画面あり

  • Umami Burger - トリュフ風味チーズがかかって美味い

    トリュフ風味チーズがかかって美味い

  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • Umami Burger -
  • {"count_target":".js-result-Review-58789301 .js-count","target":".js-like-button-Review-58789301","content_type":"Review","content_id":58789301,"voted_flag":false,"count":41,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

おどる宝石

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

おどる宝石さんの他のお店の口コミ

おどる宝石さんの口コミ一覧(955件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
Umami Burger SLS Las Vegas
ジャンル ハンバーガー、スポーツバー
予約・
お問い合わせ

(+1) 7027617614

予約可否

予約可

住所

アメリカ2535 S Las Vegas Blvd Las Vegas, NV 89109

交通手段

SDXバス SAHARA駅→サハラ跡地、現在SLSラスベガスホテルが建っている
またはモノレール SLSラスベガス駅
 

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~22:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

サービス料・
チャージ

チップ(サービスにもよるが、基本18%程度以上)

席・設備

禁煙・喫煙

多分喫煙可能。ラスベガスは喫煙や歩き飲酒も可能

空間・設備

席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

ホテルだが、カジュアルで十分

ホームページ

https://www.slslasvegas.com/dining/umami-burger

初投稿者

おどる宝石おどる宝石(671)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

ラスベガス・ストリップ×ハンバーガーのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 In-N-Out Burger - 料理写真:

    In-N-Out Burger Las Vegas NV (ハンバーガー)

    3.07

  • 2 GORDON RAMSAY BURGR - 料理写真:

    GORDON RAMSAY BURGR (ハンバーガー、洋食)

    3.06

  • 3 In-N-Out Burger - 料理写真:

    In-N-Out Burger Las Vegas NV (ハンバーガー、レストラン)

    3.05

  • 4 SHAKE SHACK - 料理写真:

    SHAKE SHACK LAS VEGAS (ハンバーガー)

    3.04

  • 5 FAT BURGER - ドリンク写真:

    FAT BURGER ON THE STRIP (ハンバーガー)

    3.03

食べログ限定企画