アメリカの熟成ステーキに感激!地獄のシェフのニューヨークストリップは絶対食べるべし! : Gordon Ramsay Steak

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4.0

¥15,000~¥19,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

アメリカの熟成ステーキに感激!地獄のシェフのニューヨークストリップは絶対食べるべし!

やはりアメリカの熟成肉は最高に美味い!地獄のシェフ、ゴードン・ラムゼイ プロデュースのステーキハウス!安くはないが、ちょっとした金額で超贅沢なひと時を過ごせる店だ!

今回は仕事でラスベガスへ行きました。入出国が面倒臭いので行きたくなかったのですが、どうしてもこいというので、仕方なく、高額な運賃を払い渡米。ベガス移動前に某山岳州の自宅に寄り、翌日にベガスに移動です。

ラスベガスの訪問は、3年ぶり。今回の仕事はパリスホテルです。このホテルができた頃はすごく立派だったのですが、今となってはかなりボロくなっています。ホテルでカリフォルニア在住の会社スタッフと合流。一通りのルティーンを済ませ、食事にありつけたのは22:00過ぎ。疲れていたので、食事はホテル内ですませることにしました。ネットで検索してみると、ホテル内にはアメリカのテレビで有名なゴードン・ラムゼイのステーキハウスがあることを知り直行!かなり高くつくのは分かっていましたが、それも覚悟の上です。

入り口でリザベーションがないことを告げると、バーの方なら空いており、そこでも普通に食事ができるということなので了承。小さなテーブルにベルベットの椅子。なんとも言えない雰囲気です。ここからはメインのダイニングエリアは見えません。天井には大きなユニオンジャックの模様があつらえてあり、パリスなのにブリティッシュな感じがシュールです。

メニューを見ると、和牛やアメリカンビーフの他にも、チキン、魚など色々あります。色々悩んで結局はニューヨークストリップ16ozを注文!(約450g)。付け合わせにポテトピュレーとマッシュルームソテーを追加!そして定番のシーザサラダ。
ワインは一番安いグラスワインが一杯$19。日本円に直すと2400円!地元の武蔵小山だとのとる入れることができる価格で
す。

この日注文したのをまとめると以下。
・ニューヨークステーキ 16oz $69.95 (約9,600円)
・アメリカ産WAGYUヒレ肉 $78 (約10,500円)
・ポテトピュレー $14.95(約2000円)
・マッシュルームソテー $14.95 (約2000円)
・シーザサラダ $18.95(約2500円)
・赤ワイン$19x2 (約5000円)
・アイスティー $8 (約1000円)

まずはワインを堪能しながらシーザサラダ。さすがいい値段するだけあって、ロメインレタスの奥の部分の美味しい部位のみのサラダ。芯の部分コリコリ。パルメザンチーズは、その場でグラインドする感じ。アメリカではよくあるタイプ。ドレッシングも控えめでうまい!

ステーキとサイドが出てきました!ステーキはいかにも美味な感じ。サイドのマッシュルームソテーも、ポテトも思ったよ大きめです。まずはステーキから行きます! 大きな肉を切っていきます!流石28日熟成しているだけあって、適度に柔らか噛みごたえがすごくいい。和牛の脂の感じとは別次元です。マッシュルームソテーは、アメリカでよくあるホワイトマッシュルームではなく、椎茸の小さい感じのです。油っぽいですが肉とっしょに食べるとほんのりとした苦味が最高。ポテトはしっかりと濾してある感じで、ごろごろ感のあるポテトサラダ的なのとは一味違います。ワインを飲みながら肉を食べてゆきますが、全然減ってゆきません。やばいかも。

結局,1/4ほど残してギブアップ。ホテルに電子レンジとかがないので、お持ち帰りはナシ!合計32,600円+チップ70,00円ほどで合計、39,600円。高いのは覚悟でしたが、食べ物が格別に美味かったのでよかったです。一時の贅沢も最高です。

それにしても美味かった。やはりステーキはアメリカですね。

  • Gordon Ramsay Steak -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Gordon Ramsay Steak
ジャンル ステーキ、ヨーロッパ料理、カフェ
予約・
お問い合わせ

(+1) 7029464663

予約可否

予約可

住所

アメリカ3655 Las Vegas Blvd S inside the Paris Casino, Las Vegas, NV 89109

営業時間
  • ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.caesars.com/paris-las-vegas/restaurants/gordon-ramsay-steak

初投稿者

X-townTokyoX-townTokyo(1358)

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