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これこそ合衆国フード！「Cowboys & Turbans」 -＜カレー細胞＞-
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tandoori tacos (chicken)
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tandooriburritos(fish)
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tandooriburritos(fish)
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各種辛味ソース
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chicken tikka masala
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ropefish
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Cowboys & Turbans
|
|---|---|
| ジャンル | インドカレー、メキシコ料理、インド料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 3239367070 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ5515 Wilshire Blvd., El Rey Theater, Los Angeles, CA 90036 (Central L.A) |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 |
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変わった店を発見。
「カウボーイズ・アンド・ターバンズ」？
一体どういう事か確かめねば！
・・・ということで行ってきました「Cowboys&Turbans」。
ハリウッドの「ElReyTheater」と同じ建物。
ここは様々なアーティストのライブなどが行なわれる劇場で、
コーネリアスなんかもここでライブをやったのだとか。
店のマークがイカしてますね。
店はとても小さく、テイクアウトメインのファストフード風。
ただし店の外にもテーブルがあり、そちらで食事することができます。
店内の厨房にはメキシコ系とインド系の店員の姿…看板に偽りなしですね(笑)。
・・・と、ここまで読んで勘のいい方はどういうメニューがあるのか想像がついたかも知れません。
そう、
「カウボーイズ・アンド・ターバンズ」とは、
「タコスやサルサなどのアメリカン・エスニックと、
カレーやマサラなどのアジアン・エスニックが融合した、
合衆国ならではのファストフード店」
だったのです！
…と書くと大袈裟に聞こえますが、内容は至ってシンプル。
どれも「なるほど」と思わせるアイデアです。
tandooritacos(chicken)$5
tandooriburritos(fish)$8
どうです？美味しそうでしょ？
そして楽しいのは、豊富なディップ用のソース。
・マサラソース
・激辛マサラソース
・サルサソース
・ホットチリソース
・ハラペーニョのピクルス
・黄色い唐辛子
・マンゴソース
いろいろつけて食べるだけで飽きませんね。
chickentikkamasala$7
お、これはカレーですね。
バスマティライス付きです。
これにもいろんなソース使って楽しみました。
これはなかなか美味しい＋楽しい。
ファストフードと言ってもどうやら店舗はここ一つのようで、
LAでもその存在を知る者はそう多くない様子。
「yelp」のユーザー書き込みでも、
「斬新で良いアイデア。どうしてチェーン展開しないのか？」
という意見があるほど。
言ってみれば穴場。
日本でやっても受けるのでは？
とか考えて、はたとメニューに目をやると、
ここであることに気づきました。
それぞれのメニューの右上にある「TM」の文字。
うわ！ 商標登録してる～。
さすがアメリカ。
ターバン巻いたカウボーイ侮りがたし。