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| 店名 |
Musso & Frank Grill
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 3234677788 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ6667 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028-6292 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
無 |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ハリウッドにあるステーキハウス。
1919年創業、100年の歴史があり、ハリウッドで最も古いレストラン。
平日のランチで訪問。
ハリウッドに着いて最初の食事は、歴史がある当店と決めていた。
かつてはチャップリンが通い、ハリウッドスターが通う。
店内は広く、テーブル席やカウンター席がある。
一人なのでカウンターにした。
カウンターの目の前にはレンガ造りの炭焼き場がある。
スタッフは赤いジャケットにネクタイを締めてビシッと決めている。
サービスは愛想よく、客と笑顔でコミュニケーションを取りながら、顧客の満足度を確認している。
【料理】
■Shrimp Cocktail
スタッフにオススメされた、冷製のシュリンプカクテル。
海老がでかい!
そして、新鮮!
食材の勝利だ。
チリソース。
下にはレタス、その上に氷が敷き詰められている。
このレタスは食べるべきかどうかわからなかったが、私のポリシー的に全部残さず食べた。味わい的に、もしかしたら食べなくても良かったのかもしれない。
■Reveye Steak
当店のスペシャリテ。
重さは1.5ポンド!(=約600g)
焼き加減はミディアムレア。
じっくり時間をかけて炭火の香りが香ばしい。
がっつりと噛み応えがあって、これぞアメリカのステーキ!
硬めで、腹一杯になりやすいので、もっと量が少なくてもいい。
■パン
温められてはいない。
バターの蓋に店名
食パンそのまま的ででかい
■マッシュポテト
見た目は気にしない。
バターたっぷりで罪悪感満点!
【ワイン】
■カベルネソービニヨン(カリフォルニア)
普段日本では飲まないアメリカワイン。
トータル$110(税サ込)。