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2015/07訪問1回目
うまみは何かわからなかったけど、美味しいハンバーガーではありました。
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あざらしななお
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Umami Burger Grove
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 3239548626 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ189 The Grove Drive Suite C-10 Los Angeles, CA 90036 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| サービス料・ チャージ |
ファストフードではないので、チップは必要です |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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サンタモニカからハリウッドの方へ移動、お昼頃にファーマーズマーケットへ。
近くのホールフーズやトレーダージョーズを合わせて見学しました。
お昼はどこへ行こうか・・ファーマーズマーケットの中に色々あるのですが
この日は建国記念日の前日で、休日だったみたいで混雑してます。
で、近くのウマミバーガーへ一緒にいた6人で行きました。
他のお客さんの食べてるのを見て、ボリューム的には普通だと見て
各自ハンバーガーを注文しますが、保守的に皆ベーシックなのを注文。
ドリンクはつけますが、重た目の食事が続いてるし夜はロウリーズなので
その他の物を頼むの控えました。
待ってる間にこのチェーンの事を検索すると、創始者の方は
日本の「うまみ」に注目し、ハンバーガーに応用できないか？と考えたらしい。
それで、昨日行った日本人向けスーパーのミツワに通い、色んな調味料を試しながら
試行錯誤し、今の味を作った・・というような事らしいです。
さてそのハンバーガー。ウマミが何かはいまいちわかりませんでしたが
パテというよりハンバーグに近いのがサンドされてて、食べごたえがありました。
人気なのもわかるね。確かに美味しいと思います。
価格は11.5で高いし、ファストフード店ではないのでチップも必要。
なので会計はドリンクも含めると20ドル近かった^^;
CP的にはいまいちですが、マクドナルド行くよりはいいかな。