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After9 口コミ1,176件フォロワー977人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2013/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス-
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

メルローズの人気イタリアン！

★2013/09
かつてはファッションの発祥の地の代名詞となっていたMelrose Avenue（メルローズアベニュー）は西のFairfax（フェアファックス）～東のLaBrea（ラ・ブレア）までの間が繁華街だったが、いつしか寂れてしまい、今ではFairfaxの東側が賑わっているようだ！
そんな寂れたメルローズ＋ラ・ブレア付近に絶大なる人気のイタリアン　Franco（フランコ）に潜入してみる！

出迎えてくれたのはイタリアのナポリ出身のオーーなーシェフで、予約必須の人気店だが、夕方の早い時間だったのでセーフ！！
レストランの立地がParamount Pictures（パラマウント映画）のスタジオに近く、大小さまざまな映画関連のスタジオや事務所が多い事から客層も映画関連業界も多い様子！!

さて、まず驚いたのが、アルコールは置いて無いとウェイターから告げられるが、テーブルにはワイングラスがセッティングされているし、他の客はワインを飲んでるではないか！！
聞いてみれば、アルコールの持込はＯＫだという事だ！！
仕方が無いのでアイスコーヒーをオーダーするとワイングラスに入れられるとこんな絵になる・・・

パンは柔らかめのバケット！
オリーブオイルとバルサミコをつけて頂く！
前菜からメイン料理までいくつか選び3人でシェアして頂く！
料理はAntipastiから・・・
●Involtini di Melanzone(インボルティーニ・ディ・メランツァーネ)
ンボルティーニは包みの意味で、メランツァーネは茄子なので茄子の包み料理！
Ricotta Cheese（リコッタチーズ）Sundried Tomato( ドライトマト)、山羊のGoat Cheese(ゴーダー・チーズ)などを使い焼いた茄子で包んだ料理で、前菜とは言え大きなグラタン皿にたっぷりでボリュームある！

●Carpaccio di Bue （牡牛のカルパッチョ）
薄切りのテンダーロインのビーフにタップリのRucola（ルッコラ）＝アメリではArugula（アルガラ）、そして大きくカットされたPaemesan(パルメジャーノ)！
味付けはフレンチドレッシングのビネグレットソースだが、マスタードを加えた酸味が強めのMastard vinaigrette (マスタード・ビネグレットソース）がビーフによく合う！

●Carre D'Agnello al Vino Rosso
ローストした骨付きのRack of Lamp（ラムラック）は濃厚なベリーワインソースで！
そして付け合せはローストしたポテト、ソテーしたSpinach（ほうれん草）、添えられる！

さて、魂を感じるウマいイタリアンで胃袋を満たしたがメインはこれから！！
ＬＡで一番の絶景スポットのグリフィス天文台へ向かう！！
ブログUMA SOUL（ウマソウル）からの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1196.html

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Franco On Melrose
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	(+1) 3239343390
予約可否	予約可
住所	アメリカ6919 MELROSE AVENUE, LOS ANGELES, CA 90038 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可