この口コミは、ジョルノ☆さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ジョルノ☆口コミ901件フォロワー633人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

3.9

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

Alma☆

アメリカ西海岸旅行の続きです☆
2014年12月6日
Almaに行ってきました！

ロサンゼルスで最も予約のとりにくいと言われているお店☆
お店がバーみたいに暗くて遠目からやってるのか不安だったけどやってて安心♪
この日も予約で満席でした。

ロフトをイメージした店内は白を基調にしたシンプルで清潔感のある印象～。
テイスティングディナーのコースをいただきました。

グラススパークリング
カウンター角の席だったので料理してるとこもよく見えて楽しかった。

オーナーシェフはアリ・テイマー。
自家菜園で採れた新鮮野菜を使っているみたい☆
菜園担当のコートニー・グエルラはナパにある有名レストランの元シェフ♪

ガーデナーとの最高コンビによる正真正銘のファーム・トゥー・テーブル！
フレンチにはあまりないシンプルな素材力～。

お料理が多すぎてメニューを追いきれない。
陶器の味が感じられるような器も好きだな☆

でも作る方はこんなにいっぱい大変そうだなあってカウンターから見てて思った♪
日によってメニューが変わるのは農園直送で素材を吟味している証。

素材が良くて塩と火加減がしっかりしていれば美味しい。
ソースに頼らないモダン料理がここにあります小さなお料理がどんどんでてきてうれしい～。

お店の壁にもシェパニースの額が飾ってあったしやっぱりアリス・ウォーターの哲学はいきづいている。
お皿に絵を描いているかのようなとても斬新な盛り付けでした。

お値段はこれだけ出てきて200＄。
全部で何皿出てきたか数えてみたら12皿でした☆

ジョルノのスイーツ＆ワイン日記
http://ameblo.jp/masaya96/

12

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ジョルノ☆

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Alma
ジャンル	フレンチ、カリフォルニア料理
予約・お問い合わせ	(+1) 2132441422
予約可否	予約可
住所	アメリカ952 S. Broadway, Los Angeles, CA 90015 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 [火～日] 18:00～21:30 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.alma-la.com/
初投稿者	ジョルノ☆（633）