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RODEO Driveの真ん中で ”にく～っ”って 叫ぶ
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ペンギンとにんじん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
CUT BEVERLY HILLS
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 3102768500 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカBeverly Wilshire, A Four Seasons Hotel 9500 Wilshire Blvd. Beverly Hills, CA 90212 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 Four Seasons HotelのVALET |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | カジュアルフォーマル |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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日本じゃハワイのお店の方が 有名だが、
ウルフギャングパック様のベースの方に 行って参りましたわ。
Open 20分前に着いてしまったので ホテルのエントランスやら フラフラ。
5分前にレストランのレセプションに行ったら ホテルエントランスを上がった
右の「バー」に通され アペリティフを飲まされた。
まぁー アメリカ的でござんす。
シグネチャーカクテルも それなりに凝っていたので宜しいかったのでRが、
「泡」を飲みたいワシには 違うスタートとなった。
（バーで 食事前に”泡”を飲むのが 好みで無いのでシカタナカッタ）
店内はシンプルで ビバリーヒルズとは思えない デザインの抜き方でR。
アメリカンサイズのステーキを喰らう事は分かっていた物の、
アペタイザーが充実している ウルフギャングパックのレストランでは
それを頼まずにはおれず ３つも頼んでしまったわな。
ツナ、仔牛のタンと 後 何だったっけか wagyuの刺身だ。
しかしながら ミナおいしゅー頂き、
そのツケが やはり 高級ステーキに出てしまった 汗
改めて ドライエイジングビーフの肉質も 本当に 様々で
グリルの仕方でも（CHEFの腕で！？） 全く異なるから 不思議でR。
U.S.D.A. PRIME, Nebraska Corn Fed, Dry Aged 35 DaysのNew York Sirloin 14 Ozだったけど
旨いとしか 言いようがなかった。
アエテ言うならば 「アペタイザー3つも喰らったワシには 量が多いぜ！」クライでR。
※もちろん 1人ではありませぬ
ワインも当たり前に各国様々ありながら、 折角のカリフォルニアなので
カリフォルニアワインで全て通したかったが
最近のカリフォルニアワインも 複雑味が有る物が多く 難しいので
赤は ニューワールドへ逃げてしまった 笑
デザートも食べたかったケド 後で胃腸薬のお世話になるのが モッタイナイので
そのまま お見せを出た。
そのまま 車に乗る事が出来ず
満腹のお腹をさすりながら ロデオドライブまで散歩した。
それで 表題でR。
量の問題はあれど 折角のレストランは アペターザーを何個か頼まないと
楽しめなくなっているワシは 金の掛かる ペンギンでR。
でも それが アメリカの食事と 言う物でもR。 ナームー。