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嗚呼！「IN-N-OUT」が日本にもあったらなぁ-.。o○
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美は一日にして成らず
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
IN-N-OUT BURGER Goleta
|
|---|---|
| ジャンル | アメリカ料理、サンドイッチ、カフェ |
| お問い合わせ |
(+1) 8007861000 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
アメリカ4865 Calle Real Goleta, CA 93111 |
| 交通手段 |
On Calle Real W of Turnpike; N of Hwy 101 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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アメリカで人気No.1の「IN-N-OUT」というハンバーガーチェーン。実際に行ったことがなくても、一度は名前を聞いたり、ロゴを目にしたことがある方は多いのでは？
この度、アメリカのロサンゼルス空港から100Kmほど北に位置するサンタバーバラという街のほど近くにある「IN-N-OUT」でランチをしました。毎回USに訪問するときは、私は必ずここのハンバーガーチェーンに足を運びます。そして毎回チーズバーガーとフライドポテト（ドリンク付）のセットを注文（因みに「IN-N-OUT」ってハンバーガーのメニューは3種類のみ）。そして店員さんからのお決まりの「玉ねぎは入れますか？」の質問に「YES！」と迷わず返答。お昼時は超混雑している店内。席が空くまでしばし待ち、番号札を受け取って注文したハンバーガーセットが出来上がるまで約10分。ファーストフードにもかかわらず、結構待たされます。それでも引っ切り無しにお客は来店し、店内は長蛇の列。日本でこれほどまでに混雑しているファーストフードのお店は見たことがありません。しかも「IN-N-OUT」はチェーン店で全米（特に西海岸）にたくさんお店を構えているにもかかわらず、このように比較的辺鄙な場所でさえ、お客が途切れることのない人気ぶり。いや～凄いですねー。 まあ、日本ではこういったファーストフードのハンバーガーを年に1回か2回しか食べない私でも、もしこのお店が日本にあったら、ほぼ毎週通ってしまうかもしれません。普通のハンバーガーチェーンと決定的違うのは、何と言ってもメニューへの徹底したこだわり。使用するお野菜は全て地元の農家から仕入れる新鮮なもの、ビーフのパティは全て店内で作られるもの（冷凍などは一切使用しない）、そして大人気メニューのフライドポテトは店内でジャガイモの皮を剥くところから調理、しかも揚げ油はトランス脂肪酸やコレステロールフリーの体にやさしい素材、等々...まぁファーストフードとは言えども、ジャンクフードとは到底言えるものではないクオリティ。そして味も当然美味。特にハンバーガーのフレッシュな玉ねぎは、甘みと苦みが共存した旨味、そこにジューシーなパティととろけるチェダーチーズのコンビネーションは最高の旨さ！また、フライドポテトこそ本物のジャガイモの味がして、ほんのりきかせた塩味との相性が抜群で、それこそNON STOP状態。しかも食べ終わった後のあの胃もたれ感が全くなしという清々しさ。これはまさしく調理に使用している油の質でしょうね。もっと食べた～い！って思ってしまう。なので私は翌日のランチもここ「IN-N-OUT」に来て、再びチーズバーガーセットを注文したのです。でも何というのでしょう？食べても罪悪感が全く感じないんですよー、このハンバーガーやフライドポテトはねー(-_-;)
嗚呼！「IN-N-OUT」が日本にもあったらなぁ-.。o○