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サンタモニカのUMAMI BUGER
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連続お食事件
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Umami Burger Hermosa Beach
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 3102148626 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ1040 Hermosa Avenue Hermosa Beach, CA 90254 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|---|
| 空間・設備 | スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 備考 |
About Umami Burger Hermosa Beach |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初回訪問：2015年10月
ロサンゼルスを中心に急速に店舗展開しているUMAMI BURGER（ウマミバーガー）。
世界でも「うまみ」の概念を持っているのは日本だけだという話も聞いたことありますが。
何やら店主が日本料理の「うまみ」に感激したらしく、ハンバーガーにうまみを求めてできたお店らしいです。
と言っても、うまみのないハンバーガーなんてあるんでしょうか？
まぁとりあえずこのハンバーガーを食べた日本人の感想も結構「うまい！！」らしいので、
ロサンゼルスに行ったついでに寄ってみることに。
なんか安直なコンセプトだなぁ～。と思いながらも、たらと時間をかけて調理していたようで出てくるのがちょっと遅い。
しかしだんだんトリュフの良い香りがしてきて、こなると無理やりテンション上げさせられている気にもなります。
やっと、うまそうなハンバーガーがやってまいりました。
①TRUFFLE（トリュフ）13＄
②SUNNYSIDE14＄
③ピクルス
なるほど。確かにうまい。散々じらされた事もありますが。パティは意外にも柔らかく、とても食べやすいですね。もしかしたらこの柔らかいパティが日本的なのかもしれませんね。まさかとは思いますが、日本に逆輸入される日も近いのでしょうか？！