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After9 口コミ1,176件フォロワー977人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

ハーバービューのシーフードレストラン！

★2011/03
ホテルを移動し、Crowne Plaza Redondo Beach & Marinaへチェックイン！
ここRedondo Beach（レドンドビーチ）はかつて5年間住んでいた人生１ページの場所！

やっぱりRedondo　Beachといえば魅力的なのがシーフードレストラン！
まだ明るい夕方にBluewater Grill（ブルーウォーターグリル）へ！！
LAのローカル情報局　Daily Breeze　http://www.dailybreeze.com/　の　READER'S POLL（人気投票）で、2006年にサウスベイ）地区のBest Seafood Restaurant（ベスト・シーフード・レストラン）に輝いた店で人気のレストラン！
太陽が沈む時間帯を狙っての入店！

時間も早かったので、運良く窓際の席を確保！
目の前に広がるのがRedondo Beachが誇るヨットハーバーKing Harbar（キングハーバー）
日が落ちてくると店内も黄色く照らされてゆく・・・
シードに合わせて白ワインをボトルで楽しむ！
パンは食べ放題なのは当たり前だが、食べすぎは禁物！

白のNew England Clam Chowder （ニューイングランド・クラムチャウダー）をオーダー!
サイズはCupとBowlの2種類で大きいサイズのBowlに！

日本でも馴染みあるのクラムチャウダーはホワイトクリームベースの白いNew England スタイル！
（ＮＹ発祥のトマトベース系はManhattan（マンハッタン）スタイル）
生の牡蠣を食べる前に暖かいスープで胃を温めるのは我が家の鉄則です！！

さて、スープで胃袋を温めた後は生牡蠣＆生クラムを楽しむ！

Oysters on the Half Shell (1/2 Dozen)　
生牡蠣はワシントン産のPickering Pearl Petiteで小ぶりながらウマミが凝縮されている！

生クラム（生ハマグリ）Cherrystone Clam on the harf shellも6個入りをオーダー！
牡蠣よりも歯ごたえがあり、貝の深みが楽しめ、白ワインとの相性も抜群！
レモンをたっぷりかけて、カクテルソース＆ホースラディッシュをのせていただきます！

Baked Dungeness Crab & Artichoke Dip ！
ダンジネスクラブは、北米太平洋沿岸産の小型の蟹！
Artichoke 入りのディップに仕立てられ、カラフルなトルティーヤチップでディップして頂く珍味！

キングハーバーに沈む夕日・・・そして、パームツリーのシルエットが浮かび上がる・・・
ブログUMA SOULからの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-785.html

★2009/03
「今日の夜はシーフード三昧しよう！」という事で向かった先はBluewater Grill Seafood Restaurant（ブルーウォーターグリル）！
Redondo Beach（レドンドビーチ）のヨットハーバーに面した抜群のロケーションであるが、日も落ちたので外のオーシャンビューはあまり見えない・・・しかも、照明はかなり暗くムーディーではあるが、写真のピンとが合わないのがブロガー泣かせ・・・
先ずは白ワインを注文・・・そして生のオイスターを食べる前の鉄則で暖かいスープで胃を温める！
Lobster Bisque （ロブスター・ビスク）はシェリー酒、ブランデー、そしてクリームで仕上げられた絶品で抜群にウマい！
Clam chouder（クラムチャウダー）は日本でポピュラーな白のNew England（ニューイングランド）スタイルをチョイス！！
今日のオススメを聞いてみると、東海岸北部のロードアイランド州(RI) のクラムがウマいとの事で、そのCherrystone Clam（チェリーストーン・クラム）ハーフダズン（６個入り）を頂いて見る！・・・よーく考えてみたらクラムを生（刺身）で食べるのは初めて！・・・「んー何ともクリｰミーでこれは絶品だ！」
Steamer Pot of Manila Clamsホワイトワイン、ガーリックとバターで仕上た「ハマグリの酒蒸し」・・・鍋で登場し、ボリューム満天でクラム三昧！！

生牡蠣はワシントン州のオイスター　Hammersly Coveをチョイス！・・・これが大当たりまったりクリｰミーでウマ過ぎ！！

〆のパスタ　Wild Prawn Linguini は、プラウン（クルマエビ）・ホタテ・トマト・ポルチーニ　そしてクリームソースに絡ませた濃厚で贅沢な逸品！・・・（パスタのゆで加減はアメリカンで柔らかめ）
Newport Beachのバルボアアイランドにもあるこの店はLAのローカル情報局　Daily Breeze　http://www.dailybreeze.com/　の　READER'S POLL（人気投票）ににより、２００６年に Bay（サウスベイ）地区のBest Seafood Restaurant（ベスト・シーフード・レストラン）に輝いたようです・・・！
ブログUMA SOULからの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-504.html

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Bluewater Grill Redondo Beach
ジャンル	アメリカ料理
予約・お問い合わせ	(+1) 3103183474
予約可否	予約可
住所	アメリカ665 North Harbor Drive Redondo Beach, CA 90277 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、海が見える
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.bluewatergrill.com/
初投稿者	After9（977）