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この口コミは、After9さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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After9 口コミ1,176件フォロワー977人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

レドンドビーチの地ビールが味わえる！

★2016/03
遅めの仕事帰りに3人でディナー！
飲むながら料理をつまもうという事で向かったのはハリウッド・リビエラにあるRedondo Beach Brewing Co！
ココはビール好きレドンドビーチ市民の憩いの場！
近年は隣町のトーランスにじゃんじゃん醸造所のブリューウィングがオープンしているが昔はここしかなかった！

さて、まずは乾杯！
そしてつまみにもってこいなのはアメリカンメキシカンのボリュームあるNachos（ナチョス）から！

またまた定番アペタイザーの　Fried Calamari （スライド・カラマリ）！

そしてニューヨークのバッファロー市発祥で今では全米で定番のBuffalo wings ！
スッパ辛いソースでマリネしたフライドチキンが癖になる！
元レドンドビーチ市民としては知らない店を開拓するよりここが落ち着く場所・・・
ブログUMA SOUL（ウマソウル）からの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1576.html

★2011/03
Redondo Beach のロコが集うバー！　
Redondo Beach Brewing Company（レドンドビーチ・ブリューイング・カンパニー）
元レドンドビーチ市民としてはここを訪問せずにはいられない・・・こちらも2年ぶりの訪問！

店名はずばりBrewing Co.ですので、ビール醸造会社！
つまり、店で地ビールが楽しめる！

地ビールは定番の3種　
Redondo Beach Blonde（レドンドビーチ・ブロンド）
Pale Ale（ペールエール）
Rat Beach Red（ラットビーチ・レッド）

僕はRat Beach Red（ラットビーチ・レッド）からスタート！
さて、Rat Beachってどこのビーチ？って良くある質問ですがお答えしましょう（元市民ですので）！！
Redondo Beach と Palos Verdes Estates　の間に位置するTorrance Beach（トーランスビーチ）の南！
サーフポイントとなる地元サーファーの聖地が通称　Rat Beach（ラットビーチ）です！！

RAT　BEACHと呼ばれる由来はRight After Torrance
住所はTorrance市ですが、ビーチの管理はRedondo Beach市とTorrance市
Redondo And Torranceが管理しています！

この琥珀色のRATはコクがあって、BOSTONが世界に誇る名ビールSamuel Adamsに近い味わい！
妻はマルガリータをオーダーするも、フローズンはできないと言う事でテンション降下のよう・・・
よく考えたら前回も同じ失敗した記憶が・・・

酒のつまみにはNYのバッファロー市発祥のBaffaro Wing（バッファローウイング）
こちらではバッファローウイングとは呼ばずにオリジナル名で　Brewery Wings　と呼んでいます！
バッファローウイングのソースといえば酸っぱ辛いソースですが、こちらでは3種の味付けから選べます！
Louisiana hot sauce（ルイジアナ・ホットソース）
Thai BBQ（タイ・バーベキュー）
Teriyaki sauce（テリヤキソース）
現地アメリカ人にはアジアンテイストも人気のようですが、王道のLouisiana hot sauceでオーダー！
Chicken wing（チキンウィング）は、要するに手羽先のから揚げ！
名古屋名物の手羽先のから揚げにはキャベツが添えられますが、アメリカのチキンウィング/バッファローウィングに添えられるのは絶対にセロリ！・・・
セロリ嫌いの日本人は「何でセロリが付くんだ～！」と怒りを表す人もいるかもしれませんが・・・
おしどり夫婦のようにチキンウィング＆セロリは切っても切れないコンビです！

Jalapeno Poppers（ハラペーニョ・ペッパース）
辛みの少ないマイルドなJalapenos （ハラペーニョ）の中にたっぷりのCheddar Cheese（チェダーチーズ）を入れて衣を付けて揚げたいかにもアメリカンなアペタイザー！
自家製Ranch Dressing（ランチドレッシング）を付けていただきます！！

季節の変り種ビールのSeasonals（シーズナルス）の内容を聞いてみるとBlueberry Beer（ブルーベリービール）との事でチャレンジしてみる！
グラスを傾けるとブルーベリーが潜水艦のように浮上する！
当然ながらフルーティーな味わい！

Cajun Jambalaya Pasta（ケイジャン・ジャンバラヤ・パスタ）
パスタは平打ちのLinguini （リングイーニ）！
具材は、チキン、大小の海老、ソーセージ
野菜はレッドオニオンとグリーンオニオン、そして僕の苦手なニンジンがたっぷりトッピングされている！

味付けはアメリカ南部のルイジアナ流で、Cajun butter（ケイジャンバター）、自家製のCreole sauce（クレオールソース）を使っているという！！

想像よりも辛さは無いがなスパイシーな味わい！
ガーリックブレッドも2個添えられてボリューム満点！

もう少し品数を頂きたかったが満腹なので終了！
娘は結局、楽しみにしていたお気に入りの　Apple Pie（アップルパイ）　にはたどりつけなかった・・・
ブログUMA SOULからの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-804.html

★2009/03
Redondo Beach（レドンド・ビーチ）沿いを南に走ると南側にはトーランスビーチ！・・・境界付近のHollywood Riviera(ハリウッドリビエラ)地区はこじんまりとブティックやレストランが並ぶ地元の人たちの集う憩いの場！
夕方にパンを食べすぎたので腹は減っていないので予定を変更してBARのRedondo Beach Brewing co（レドンドビーチ・ブリューイング・カンパニー）へ！！・・・ロコなら知らない人はいないほどのBARだが、自家製の料理もウマい！！
地ビールを飲みながら軽く料理を頂く！

看板の地ビールは4種類・・・・
REDONDO BEACH BLONDE
PALE ALE
RAT BEACH RED
SEASONALS(季節により異なる）

僕の好みのビールはRAT BEACH RED ALE（ラットビーチ・レッドエール）でボストンのサミュエル・アダムスに近い香りとコクのあるビールである！！

このビールのネーミングのRAT BEACH （ラットビーチ）は、ロコ達に呼ばれるビーチの通称名（Right After Torrance /及び Redondo And Torrance の略）
さて、ウマそうなつまみを選ぶ！　（メニュー詳細は拡大してご覧下さい）↓

まずは、BREWERY WINGS（いわゆるBuffalo Wing/バッファロー・ウイング）を注文・・ルイジアナHOTソース・タイBBQ・テリヤキの3種類のソースが選べる手羽のフライ！
豆知識：Buffalo WingはNY州Buffalo市のご当地料理：アメリカ人の友人から聞いた話ではイノシシの角に形が似ているからという説もあるが定かではありません？もちろんバッファロー・ウイングはイノシシではありません（笑）　
もちろん僕のチョイスしたソースはバッファロー・ウィングの王道のすっぱ辛いルイジアナHOT！・・・鶏の手羽先肉を油で揚げ、ビネガーの入ったHOTソースを絡めビールのつまみに良く合うアメリカ料理の定番アペタイザー！！！

JALAPENO PEPPER（ハラペーニョ・ペッパー）はマイルドなハラペーニュにチェダーチーズを詰めて揚げた傑作品でランチドレッシングでいただく！！
一口かじれば、中からは熱々とろーりとチェダｰチーズがこぼれ落ちる・・・

本日のスープはミネストローネ！！・・・想像以上にボリューム万点で大切りの野菜がたっぷり！・・・コクのあるブイヨンと絶妙な塩加減とトマトの甘味と酸味のバランスが素晴らしいホームメードなミネストローネは絶品！！

娘が選んだデザートはアップルパイ！・・・ディナープレートからはみ出る迫力でリンゴ何個分使っているだろう！！・・・シナモンも利いてバニラアイスがどっさりとトッピング！娘いわくこれが最高にウマいらしい！！・・・一口食べろと言われて口にするとステレオタイプのアメリカン的な激甘ではなく、甘さ控えめで上品でフルーティー！！・・・これならスイーツが苦手な僕でも「ウマい！！」と感じる！！　
スイーツデビューを果たした！！・・・これはKing of Apple Pieだ!!
ブログUMA SOULからの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-532.html

★2006/11
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-23.html
REDONDO　BEACH（レドンドビーチ）についてお話したい！！LAXからは南に車で約３０分程でロングビーチの北側に位置するが、ガイドブックに載るよな観光地ではなく、”地元民の憩いのビーチ”という言葉が当てはまるような静かなビーチタウン！
このレドンドビーチは、多くの映画にも使われるというもう一つの顔を持つ！！(南はTorrance Beach / トーランスビーチ)
ビーチでの映画の撮影に掛かる撮影費用はビーチの規模（ビーチの長さ）によって大きく異なるようだが、このビーチの規模は大きすぎず、小さすぎず調度良く、映画会社にとってはもってこいの撮影場所のようである！

さて本題に入るが、レドンドビーチ沿いを南に走りトーランスビーチとの境界あたりに通称ハリウッド・リビエラとい地区がある・・・小さな個人商店やレストランが並ぶ小さなショッピング街でロコ達の憩いの場である！

そこには、地元レドンドビーチ市民に愛されて止まない地ビールを楽しめるBAR・・・
それが、Redondo Beach Brewing co. （レドンドビーチ・ブリューイング・カンパニー）！！

この店での看板メニューはまさに地ビールで4種類の異なる特徴を持つビールを求めて、毎晩、地元市民が訪れる憩いの場であり交流の場！

看板の地ビールは4種類・・・・
PALE ALE , REDONDO BEACH BLONDE, RAT BEACH RED, SEASONALS(季節により異なる）

ちなみに僕の好みのビールはRAT BEACH RED ALE（ラットビーチ・レッドエール）でボストンのサミュエル・アダムスに近い香りとコクのあるビールである！！
このビールのネーミングのRAT BEACH （ラットビーチ）は、ロコ達に呼ばれる通称名（Right After Torrance又は　Redondo And Torrance の略）

ビールが主役だから食べ物の量はレストランほど多くないが、実に豊富なメニュー！！
この日は初めてピザを食べたが特に感動はないので、いつものポテトスキンとバッファロー・ウイングを注文・・・ポテトスキンはその名の通りジャガイモの皮の部分で、オーブンでチーズをのせて焼き上げ、サワークリームとカリカリ・ベーコンとネギが添えられる・・・（んーウマい）
NY州、Buffalo市（バッファロー市）発祥のBuffalo Wing（バッファロー・ウイング）！もちろんイノシシでは無い！！　
鶏の手羽先肉を油で揚げ、ビネガーの入ったHOTソースを絡めたスッパ辛な逸品！ブルーチーズドレッシングで頂くのが正統でセロリと一緒に頂く！！
フライド・カラマリはイカリングの事で、レモンを絞ってトマトソースをからめて頂く・・・

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Redondo Beach Brewing Co
ジャンル	バー、アメリカ料理
予約・お問い合わせ	(+1) 3103168477
予約可否	予約可
住所	アメリカ1814 S Catalina Ave Redondo Beach, CA 90277 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	子供可
初投稿者	After9（977）
最近の編集者	After9（977） ... 店舗情報（'16/06/04 18:28）編集履歴を詳しく見る