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My世界ランキング1位のフライドチキン
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menu#22 / マカロニチーズ,カラードグリーン,コーンブレッドとフライドチキン Thight (サイ) モモ
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menu#09 / OBAMA'S SPECIAL
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menu#22 / マカロニチーズ,カラードグリーン,コーンブレッドとフライドチキン Leg (ドラム) 脚
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ロングビーチ本店
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ロングビーチ本店
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maestro_masarucci
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ROSCOE'S HOUSE OF CHICKEN AND WAFFLES Inglewood - LAX
|
|---|---|
| ジャンル | アメリカ料理、鳥料理、洋菓子 |
| お問い合わせ |
(+1) 3109814141 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
アメリカ621 W Manchester Blvd Inglewood, CA 90301 |
| 交通手段 |
ロサンゼルス国際空港から車で10-15分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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私は「鶏の唐揚げ」が大好きです。
生まれて初めて食べた「鶏の唐揚げ」は京都の北京料理店のものでした。
ずっとそれがMy世界ランキング1位でしたが、
これが現在は自分の中で世界ランキング２位。
そして今はロサンゼルス各所に店を出すRoscoe'sがMy世界ランキング1位に輝いてます。
そもそもこの店はSoul Food Restaurant（黒人の魂の料理）、言ってみれば黒人のおふくろの味。
Soul Foodといえば、NYやアメリカ南部が中心的存在ですが、
フライドチキンに関してはRoscoe'sが驚異的なうまさを誇ります。
「外はパリパリで中はジューシー」という使い古された言葉で表現しきれないのが残念です。
かつて奴隷制度があった時代、白人は鶏肉のもも肉を（ダークミート）と言って食べずに、胸肉（ホワイトミート）を食べていました。
そのダークミート（もも肉）を黒人の母ちゃんが、心を込めて栄養価の高い滋味深い料理に仕上げたのが始まりのようです。
愛情が込められた料理は何よりも旨い。
店によってはフライドチキンを注文すると「Dark or white ?」と聞かれます。
私はもちろん「I Love Dark Meat」と言います！
Roscoe'sは、部位別にオーダーできるようになってます。
Thight (サイ) モモ
Leg (ドラム) 脚
Breast (むね) 胸肉
Wings (ウイング) 手羽
付け合わせの定番は、カラードグリーン（ほうれん草+小松菜÷2みたいな青菜のターキー汁煮込み）マカロニチーズ、コーンブレッドなど。
おすすめメニューは「menu#22 / マカロニチーズ,カラードグリーン,コーンブレッドとフライドチキン」です。
チキンは是非とも「Thight (サイ)」と言って腿肉を選んでください。
他に、「menu#09 / OBAMA'S SPECIAL」という、Wings (ウイング) 手羽とワッフルかポテトサラダかフレンチフライポテトを選ぶものもあります。
このサイトビギナーなためガイドラインがいまいちわからないので固有名詞は避けますが、
メニューの名前を見れば誰のことかはご理解いただけると思います。そう、アメリカの歴史を変えたあの方もこの店にプライベートで訪問し、
そのとき食べられたメニューがこれだそうです。
店内に従業員と微笑む写真が飾られてます。
＊撮影しましたが、掲載はご遠慮させていただきます。すみません。
さて、ロサンゼルス近郊には、この空港そばの店を始め、ハリウッドやディズニーランド近くのアナハイム店、ロングビーチ本店など、数箇所あります。
ロサンゼルス国際空港に到着して直行、または帰国前のブランチなど、
My世界ランキング1位のフライドチキンを是非お楽しみください。
最後まで読んでいただき感謝です！
Peace on Earth,
masarucci