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| 店名 |
CRUSTACEAN SAN FRANCISCO
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 4157762722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ1475 Polk St, San Francisco, CA |
| 交通手段 |
ホテルからタクシー |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
奥の円卓でお誕生日会をやっていました。 |
| ドレスコード | 地元の方は軽装だったので、気軽な服装でも問題ないようです。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
Thanh Longの支店ということです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2011年のサンフランシスコ出張の時に2008年に引き続き伺ったお店です。日記より転載しました。
サンフランシスコ最後のディナーに選んだのは3年前にも訪れたCRUSTACEANです。ベトナム風にダジネスクラブのローストが有名な人気レストランです。ネットでの予約は不可で、現地に着いた後に電話で予約しました。
月曜日の7時に予約し、ほぼ丁度に入店、日本人のグループが多数、その他もほぼ満席状態で予約が正解でした。
二人のため前菜はベトナム風サラダで海老と大量のキュウリの組み合わせです。さっぱりといいお味です。
カニはガーリックオイルでローストされています。油でテカテカ状態です。殻は歯で噛み切ることが可能な程柔らかいです。爪には沢山の身が詰まっています。ガーリックでしっかり味が付いておりとても美味しいです。
ここでもう一つの名物がガーリックヌードルです。そのままではややさっぱりですが、カニのさらの残ったオイルを絡めると最高の味わいです。
ワインを飲みながら最高のディナーでした。
サンフランシスコに訪れた際は、また行きたいお店です。