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2017/09訪問1回目
恋するフォーチュンクッキー♫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Golden Gate Fortune Cookie Factory（金門餅食公司）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 4157813956 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ56 Ross Aly, San Francisco, CA 94108, USA |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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1850年代に形成され始めた「サンフランシスコのチャイナタウン」
差別的な法体制の中、昔ながらの伝統を守り～独自の発展を遂げてきました
以前は、あちこちに中国映画を上映する映画館やナイトクラブが在ったそうです
それでも多くの中国系銀行や、中国語新聞社はまだ健在です
エッグタルトは本場の味？ではなかったです＾＾
チャイナタウンで最も古いといわれる「ロスストリート」
チャイナタウンへ来た目的はここです
このロスストリートには有名なジョン・ユーの理髪店も在ります
先代の音楽好きの主人が、その当時フランクシナトラの歌を歌い有名になり～
なんとフランクシナトラ本人がその歌を聞きに訪れたという事
それ以来、マイケルダグラスやマットディロンなどの有名人が訪れるようになったそうです
その理髪店の数軒先 行列が出来ています
ゴールデンゲート・フォーチューンクッキー・ファクトリー
GoldenGateFortuneCookieFactory金門餅食公司
ここが～私のお目当てのお店♪
アメリカの中華料理店でお勘定を頼むと～
必ずお勘定書きと一緒に付いて来る「フォーチュン・クッキー」のお店です
このフォーチューンクッキー、実は中国由来のものではないんです
サンフランシスコが発祥の地ですが、もともと日本由来のお菓子 なので～瓦煎餅の味＾＾
ローテクな機械が今でも活躍しているこの工場
サンフランシスコで日本庭園を運営していた庭師の人が、茶室で客に提供したのが始まり・・・
と言われているフォーチュンクッキー
クルリと曲げた形のクッキーを割ると、中から予言の様な言葉を書いた小さな紙が出てきます
いわゆる「おみくじ」が入っているクッキー
クッキーと言うより瓦煎餅の感じですけど＾＾ ほのかに甘～い懐かしい日本の味
亡き義父がこのフォーチュンクッキーが大好きで～
何度もハワイで中華料理店に足繁く通った（通わされた？＾＾）想い出が有ります
間違いなく手に入る～発祥店でフォーチューンクッキー（お爺ちゃんクッキー）を買おう！
と、このお店へ向かいました＾＾
独特の中国のスパイスの匂い 中国語の飛び交う街
サンフランシスコにいながらにして～中国・香港にいる様な気分になる～「チャイナタウン」
楽しい～美味しい事がいっぱいです