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gunmadontist 口コミ1,559件フォロワー1,617人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク3.6

2016/04訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク3.6

￥10,000～￥14,9991人

季節感あふれる、ソーマ地区のカルフォルニア料理

結局「旨い店」に出会うことなく迎えた、サンフランシスコ最終日の午後。
まだ１食を残すとはいえ、半ば諦めとも言える感情が心に浮かぶ
当日のディナー予約を試みるも、情報サイトの人気レストランはどこも満席。
仕方なく、予約の取れたホテル近所のレストラン「AQ」へ向かう。

店の場所は買い物に便利な「Westfield San Francisco Centre」、
人気のホテル「InterContinental San Francisco」「San Francisco Marriott Marquis」などから徒歩圏内のソーマ地区。
店の周囲は少し治安が劣るのか、窓に鉄格子が入った建物が目立つ。
特にハワードストリート・6thストリート方面は治安に不安を感じたので、
夜はマーケットストリートに出てからダウンタウンに戻った方が安心かもしれない。

店はレンガ造りと、オープンキッチンのお洒落な造り。
四季ごとにメニューテーマや店内装飾が変わるらしく、入り口は造花のフラワーアーチで春の華やかさを醸し出している。

メニューはお任せの２種類。
・Prix Fixe Menu $82（pairing $55~70）
・Chef's Tasting Menu $120（pairing $82~100）
友人達に合わせて、Prix Fixe Menuとボトルワインを選択。

（料理）
・アミューズ：野菜のフィナンシェ △
・アスパラガスのスープ ⚪︎
・グリーンアスパラのポシェ ⚪︎
・春野菜の盛り合わせ ⚪︎
・羊のロースト ◎
・デザート ⚪︎
（料理詳細失念）

量・味付け共に日本人向きで、友人達にも好評。
この繊細な味付けが、アメリカで楽しめるとは驚嘆に価する。
しかし１品のポーションが控えめの為、４品だと少し物足らない感がある。
この味とこの価格差なら、断然10品の「Chef's Tasting Menu 」がお得。

サンフランシスコで初めて出会った、アメリカの「旨い店」。
今回の心残りは、この店の「Chef's Tasting Menu 」と「commis 」に行けなかったこと。
次にサンフランシスコを訪れる時には、是非達成したい課題である。

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	AQ
ジャンル	カリフォルニア料理
予約・お問い合わせ	(+1) 4153419000
予約可否	予約可
住所	アメリカ1085 MISSION Street, San FRANCISCO, CA 94103 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 [火～土] 17:30～22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX）