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tabe-aruki 口コミ6,803件フォロワー1,073人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

カジュアルさと、フォーマルさのバランスがいい

出張最後の夕食ということで、ちょっと豪華なレストランへやってきた。
高級だけど、ドレスコードはカジュアルでいいというのが使いやすいのでしょうね、前日には行列もできていた。

メニューを選んだら、アミューズが出される。
ハマチのたたきの海苔巻きとか言っていたような気がするけど、どうだろうか。おしゃれに味付けされた魚の味、とろけるような食感だった。

パンは三種類、クラッカー、ゴマクロワッサン、ビスケットのようなパン

頼んだワインは、ソノマだったかな。
前菜はTAJIMA WAGYUのタルタルを注文してみた。日本では食べられないのと、アメリカで但馬牛とは、どのようなものか食べてみたかった。

黒いクラッカーは、砕いてタルタルの上に乗せて食べる。ソースの具合なのか、肉の臭みはなく、脂のしつこさも感じられない。赤身のおいしさ。旨味のあるクラッカーだったけれど、もう少し大振りに砕くべきだったような気がする。パンのバスケットの中にあったクラッカーにディップして食べたら、抜群だった。

メインに選んだのは john dory 、マトウダイのこと
ニュージーランドで獲れたらしい。

リゾットが土台に敷かれており、それを絡めてもいいし、そのままでもいい。魚の旨味が凝縮されたような具合、リゾットとジョン・ドリーの間にはトランペットマッシュルーム。何かな、と思ったら、エリンギのことなのね。くにゃりとしたナイフとフォークのあたりだったけれど、シャッキリとした食感、エリンギにも、こんなに旨味があるのね。

同僚が注文したステーキが、なんともうまそうだったな。ステーキハウスのシーフード店だから、シーフードと思ったけれど、ステーキ食べたかった。マトウダイは美味だった。
この後、ワインを数杯飲んで、最後の夜はお開きになった。

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店舗基本情報

店名	The Sea By Alexander's Steakhouse
ジャンル	ステーキ、シーフード
予約・お問い合わせ	(+1) 6502131111
予約可否	予約可
住所	アメリカ4269 El Camino Real Palo Alto, CA 94306 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 [月・日] 17:30～21:00 [火～木] 17:30～21:30 [金・土] 17:30～22:00pm ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（Master、AMEX、Diners）

席・設備

禁煙・喫煙	分煙
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.theseausa.com/
初投稿者	わさびのブログ（13436）