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Nash 口コミ1,144件フォロワー324人

4.6

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.7
サービス4.6
雰囲気4.7
CP4.3
酒・ドリンク4.5

2012/12訪問1回目

4.6

料理・味4.7
サービス4.6
雰囲気4.7
CP4.3
酒・ドリンク4.5

￥50,000～￥59,9991人

米国の西海岸でNo.1の人気を誇る " GARY DANKO "

現時点で米国の西海岸でNo.1の人気を誇る " GARY DANKO "に行く機会を得ました。
かのミシュランの１つ星のお店だそうです。
西海岸で1番ですと、米国でも確実に5本の指には入ると思います。
シェフが非常に有名な方との事だそうです。日本で言うならば、料理の鉄人の様な方だそうです。
出張でサンフランシスコにお邪魔するタイミングで予約を入れて頂き、たまたま予約が取れたとの事です。
通常であれば、2〜3ケ月待ちになる様です。

食事は、東京からの出張者と米国の責任者、そしてシアトル在住のお客様の６名がメンバーでした。
当初は、シアトルからのお客様が日帰りできる時間帯で何処かを予約しようとしていました。しかし、こちらのお店を予約できた時間帯が20:30からだった為、お客様にスケジュールの変更をお願いしました。

何とお客様も、こちらのお店に興味を持っていたおの事であり、どうしても行ってみたいお事になりました。
何と、お客様はフライトを一般のエアラインからプライベートジェット（チャーター便）での往復に変更してくださり、お店の予約時間に合わせてくださったのです。
それ程、人気があるお店だという事がお分かりり頂けると思います。
しかし、アメリカはスケールが違いますよね！！！

こちらのお店には、皆さん正装に近い服装でお越しになります。
とんでもなく高そうなミンクのコートを着た女性も大勢いらっしゃいます。
お酒を頂くお店なので、皆さんリムジンでお越しになる方が多いようです。
我々もフルサイズのリモで乗り着けました。

店内は、日本でも見たことが無い位混雑しています。立錐の余地がないと言えばお分かり頂けるでしょうか！
20:30に予約していたにも拘わらず、席に着けたのが21:15頃、オーダーしたのが21:45となってしまいました。
その間は、スタンディングでワインを飲んでいました。そう、食事を待っているお客さんが沢山立っているのです。
このお店は、次の予約が入っているからと、客を急きたてたりしないそうです。
どこかの、回転を重視するチェーン店とは大違いですね！
しかし、ディナーが何時に終わるのか、とても不安になって来ました。

お料理は、何もかもが驚きの連続です。
1品1品に様々な趣向が凝らしてあり、食事をする者を楽しませてくれます。

私はメニューの左側に掲載されていた、秋のお勧めメニュー５品をチョイスしました。
他の方々はメニュー右側から、アラカルトで５品程度をチョイスしていました。

お料理は食べた事がある料理ばかりです。
しかし、そのままの味では無く、隠し味と言うか一ひねりしてあり、非常に新鮮な印象を受けました。
これが人気の秘密なのでしょうか！
料理の最後にチーズを頂きましたが、普段食べなれない日本人にはきついですね。
特に食事の後と言うのは・・・。食前にチーズを頂きながら、ワインを頂くのであれば、喜んでジョインしますが･･･。

ワインもとても良い物を置いてあります。
エチケットを見るチャンスはありませんでしたが、白ワインは洗練された上品な味わいの２種類を頂きました。
赤ワインも、ミディアムボディーの芳醇な香りのワインでした。

デザートを頂いてコーヒーを飲み終わると、そろそろ日付が変わる時間近くになっていました。
リモを呼んで、フォーシーズンズに着く頃には、12:30を回っていました。

さあ、明日の朝から仕事なので、早く寝ましょう！！！

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Gary Danko
ジャンル	フレンチ、アメリカ料理
予約・お問い合わせ	(+1) 4157492060
予約可否	予約可
住所	アメリカ800 North Point St, San Francisco, CA 94109 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	フィッシャーマンズワーフから５分くらい
営業時間	■営業時間 17:30～22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.garydanko.com/
初投稿者	ジェームズオオクボ（7325）