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サンフランシスコを訪れたら是非足を伸ばして
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aotoyaman
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Chez Panisse
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 5105485525 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ1517 Shattuck Avenue Berkeley, CA 94709-1516 |
| 交通手段 |
サンフランシスコのダウンタウンより車で30分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１７％ |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1971年 |
| 備考 |
レストランの価格は月曜日に65ドル、85ドル火曜日から木曜日まで、および（飲料、17％のサービス料、および9％の税を含まない）、金曜日と土曜日に100ドルである。月曜日の夜のメニューは、一般的に他の夜は少し手が込んだ料理を出す。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ちょっと古い話ですが、昨日のことのように思い出せるので投稿します。
ある団体の海外調査でサンフランシスコを訪れた際、あるメンバーの食に詳しいお連れ合いのご婦人が、高名なレストランだから是非訪問した方がいいと提案され、予約も取れたと言うことで一行で訪問。
バークレーはサンフランシスコの東・対岸で、ＵＣＬＡのバークレー校がある文教地帯。電車（ＢＡＲＴ）で向かい、Downtown Berkeley Station駅から徒歩で１０～１５分ほどだったか？
夜の訪問なので詳しくはわからなかったが、暖かいライティングのログ・キャビンのような雰囲気の建物。
当日は込んでいたのか、グループだったからか、２階に上がってすぐの場所に席が作られていた。
店内は無垢の木で作られたテーブルとイスで、テーブル・セッティングは比較的簡素だったように思う。
しかし、フロア・スタッフの知的な対応など、上質なレストランであることがひしひしと感じられる。
さすが、オーガニック・レストランの殿堂という雰囲気十分。
お料理は特約農家から仕入れられたオーガニックの野菜を中心に、しかし、味付けは十分なおいしさが打ち出された逸品ぞろい。
一皿一皿が供されるたびに、これは何？どうやって味付けてあるの？美味しい！と歓声が上がる。
ワインもお勧めのものを頼んだが、自然だが十分美味しさが感じられるものだった。
会食を終わって、結構ワインを飲んだため、静かな通りを盛りワイワイ食後の感想で盛り上がりながら（街の皆さんすいませんでした）歩き、電車で戻った。
人生の中でも指折りの充実した食事を楽しめた。
ごちそうさまでした。