前の口コミへ
口コミ一覧（1）へ
次の口コミへ

この口コミは、一級うん築士さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

一級うん築士口コミ3,645件フォロワー9,260人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

4.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥30,000～￥39,9991人

ワインの最高峰　RP100点連発　5大シャトーのラトゥールが見初めたワイナリー

旧名Araujo Estate Winery

1880年代から存在する歴史ある。Eisele Vineyardアイズリー・ヴィンヤード。ナパバレーの北東カリストガに位置し。非常に特徴的なテロワールから。並外れた高品質な。カベルネ・ソーヴィニョンを造りだす。そのワインAraujoはハーランなどと並び称される。

カルトワインの一角を占め。Vineyard ManagerにDavid Abreu。ワインメーカーにTony Soter。1st vintageは1991年。その後、あの空飛ぶワインコンサルタント。Michel Rollandまで参加した。蒼々たる黎明期をもつ。まさにカリフォルニアを代表する。

しかし2013年になんと。ボルドーのトップシャトー。シャトー・ラトゥールのオーナーに。完全売却されてしまう。ついにはワイナリーの名前を。Araujo Estate Wineyから。Eisele Vineyardに変更されてしまう。しかし、ここから新たな歴史が始まった。

新体制で最初にリリースされた。Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2013。ロバートパーカー監修WA誌にて。見事、100点満点を獲得。そしてワイナリーを売却した後も。Araujo夫妻はワイン業界に残り。翌年2014年にセントヘレナで。Wheeler Farmsを設立。

なおロバート・パーカー氏は現在ワイン評価では世界の第一人者。100点獲得は最高の評価。

その主力である。カベルネの評価は。
Araujo Estate Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard 1996
ブラックベリーのような黒系果実の香りと若干の杉、針葉樹、土、タールのニュアンスが取れるが控えめ。味わいは甘みがさほど強くなくソフト。酸味はシッカリとしており、タンニンはこのヴィンテージでも強く感じられ収斂性がある。アタックが強くタンニンもシッカリしているが果実味と後味に長く続く上品な酸味の影響で全体的にエレガントなまとまりがある。素晴らしい！

主なリリースワイン
アイズリー・ヴィンヤードでは。フラッグシップであるカベルネ・ソーヴィニョンの他に。ソーヴィニョン・ブラン、ヴィオニエ、シラーの生産も行っている。

27

アイゼルヴィンヤード

{"count_target":".js-result-ReviewImage-185486620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-185486620","content_type":"ReviewImage","content_id":185486620,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
27

{"count_target":".js-result-ReviewImage-172087560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-172087560","content_type":"ReviewImage","content_id":172087560,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
25

{"count_target":".js-result-ReviewImage-172087562 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-172087562","content_type":"ReviewImage","content_id":172087562,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
24

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-172360786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-172360786","content_type":"ReviewImage","content_id":172360786,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-141108619 .js-count","target":".js-like-button-Review-141108619","content_type":"Review","content_id":141108619,"voted_flag":false,"count":56,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

一級うん築士

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

一級うん築士さんの他のお店の口コミ

萬古清風（千駄木、日暮里、西日暮里 / 日本料理）

若き才能ある料理人の登場　それこそ...

4.6

訪問： 2025/11
旬蕾（人形町、浜町、水天宮前 / 日本料理）

人形町で凛と輝く　まさに名花のごと...

4.3

訪問： 2025/10
鮨と氷（茅ケ崎 / 寿司）

茅ケ崎の雄三通りに　実に魅力的な寿...

4.1

訪問： 2025/10
海鮮食堂海（札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条 / 海鮮、居酒屋、食堂）

JR札幌駅地下街フードストリートで...

3.6

訪問： 2025/10
北海道本舗（新千歳空港 / その他）

北海道本舗総合土産店　新千歳空港...

3.8

訪問： 2025/10
鮨処凜（さっぽろ（札幌市営）、札幌（ＪＲ）、大通 / 寿司、海鮮）

札幌の寿司店　旬の食材と　握りも悪...

3.9

訪問： 2025/10

一級うん築士さんの口コミ一覧（3645件）を見る

前の口コミへ
口コミ一覧（1）へ
次の口コミへ

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Eisele Vineyard
ジャンル	ワインバー
予約・お問い合わせ	(+1) 17079426061
予約可否	予約可
住所	アメリカ2155 Pickett Rd. Calistoga, CA 94515 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）

席・設備

駐車場	有

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい
ホームページ	http://eiselevineyard.com/pages/vineyard.html
初投稿者	一級うん築士（9260）