気になるお店はこちらで保存ができます
産地について。
-
地物だというIPAはドイツのヘフェ・ヴァイスビアみたいな感じで調子が高い
-
俯瞰を楽しむ
-
ぼかあ取りませんでしたがスタッフによると旨しだったそうです
-
このちっちゃな牡蠣が
-
驚くほど芳醇、旨しとはこのことアル！
-
#東京カレンダー風味 南無三！ 二個ずつじゃなくて四つずつにすれば良かったぜ！
-
これも本場だけあってエチゴのサクラマスにも負けぬデリケートにして豊かなキングサーモン。皮をとっちゃうのが惜しい
-
プッタネスカ・アンド・マンマズ・ミートボール。つまりおっかさんのミートボールマカロニ。意外や麺の茹で具合は今日的である一方、ミートボールは実質的かつクラシックで佳良なりはべり、ありおりはべりいまそがり
-
給仕のアンちゃんもノリノリだ、ご唱和ください #BCMKR！
-
これでも食らえ！
-
ホンノビス貝（たぶん）のボンゴレ・リングイネ。3%以上と思われる湯で容赦なく茹でた麺に貝の旨みが絡む絡む。
-
{"count_target":".js-result-Review-179879096 .js-count","target":".js-like-button-Review-179879096","content_type":"Review","content_id":179879096,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ムササビヒンソー
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ムササビヒンソーさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
The Pink Door
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 2064433241 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ1919 Post Alley, Seattle, WA 98101 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
パイク・プレイス・マーケット×イタリアンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
海のものでも山のものでも、獲れるところで食えば新鮮だし、たくさんあがったものの中から選別されたいいもの、傷みのないものが提供されるから、食味の上で消費地のそれと比して優れている、というのは常識的に考えて当たり前。
さてではそれをもって、料理屋の手柄とするのはどーなのよ、ということになると、そこにはどことなく優生思想（ﾁｮﾄちがうか）的な雰囲気が漂うし、素材さえ良ければ、割烹は乱暴でもいいのかよ、それは一種、網元料理、なわのれん的発想ではないか？！
……とまぁ、思わないでも無いんですが、それでもその産地において、頭抜けたモノに出会ってしまった場合、ひと、いや、わたくしは、簡単に宗旨がえして、旨し旨しとひたすらニコニコしながらガブガブやっちゃう。
我ながら適当なモンです。
アメちゃんでシーフーズというと西より東海岸という思い込みがありましたが、水温の低い北西部は又、「別もの」のようです。
気まぐれに頼んだ地物だという生牡蠣のあまりの鮮烈さ、ギュギュっと詰まった旨みに驚き
うへ、人生還暦過ぎまで過ごしちゃったけど、今まで食った中でもアタマひとつ違うなあ！
という言葉が自然にほとばしり、これも馳名なキングサーモンを単純にグリルしたものの身の繊細さとさらりとした脂の宜しさに、今がエチゴで盛りなホンマス（サクラマス）のそれを連想してうっとりとし
いや、オレ、隠居したらこの街に住みたいかも
と、半ば冗談ながらも、結構本気で思ったり。
こちらは比較的若く、新しい感性とセンスを持ったひとたちが、土地の材料を用いながらイタリー寄りの割烹で御菜を提供している、レストランバーというか、日本でいうところの居酒屋の上等みたいな建て付けの店だけれど、出てくるモノ出てくるモノが舌を喜ばせ、あゝオトウサン、来年も又、寄っちゃうぜと、気の早い腹づもりを始めない、事もない。
尚、具体的な御菜の詳細は、別掲の写真ないし写真のコメント欄に当たって頂きたい。
佳い店。