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IVAR'S SALMON HOUSEのFresh Alaska King Salmon、Planked Fresh Alaska Sockeye Salmon、Ivar's Famous White
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さんどがさ
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| 店名 |
Ivar's salmon house
|
|---|---|
| ジャンル | アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 2066320767 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ401 NE Northlake Way, Seattle, WA |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、オープンテラスあり |
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ドレスコード | タンクトップ・短パンの客もいたので、特に制限はないと思われる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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2018年7月17日(火)米国旅行2日目・昼食。相方と。
1時間のハーバークルーズのあと、クルマでスペースニードルへ。さらにすぐ隣のミュージアム・オヴ・ポップ・カルチャーへ。13時29分に出発して、昼食はこの店に。13時48分に到着した。
僕はIvar'sが好きなので、この店は一度来てみたいと思っていた。本当はディナーでと考えていたのだが、ランチで行って結果的に良かった。ランチの方が景色を楽しむことができる。ディナーではダウンタウンが遠いので夜景は楽しめないと思う。
屋内席かテラス席か訊かれて、一度屋内席を選んだが、結局テラス席にしてもらった。目の前がユニオン湖で、奥の方にはシアトルのダウンタウンの高層ビルと、つい先ほど上ってきたばかりのスペースニードルが見える。左手にインターステイト5号線のシップ・カナル・ブリッジが架かっていて、そのクルマの音が引っ切りなしに聴こえるのが、難と言えば難。ユニオン湖にはカヌーやカヤックで遊んでいる人がたくさんいる。跳ね橋のユニヴァーシティ・ブリッジも見える。シアトルは今日も快晴で、陽射しは強いのだが、パラソルがあるので快適。湖を渡って吹いてくる風が気持ち良い。
ランチのNorthwest Selectionsから、Fresh Alaska King Salmon(32ドル)と、Planked Fresh Alaska Sockeye Salmon(26ドル)を選ぶ。それと、Ivar'sでは必須の、むしろこれを食べに来たくらいの、Ivar's Famous White Clam Chowderを、相方はCup(6.50ドル)で良いと言ったが、おいしいからBowl(8.50ドル)にした方が良いと言って、Bowlで2つ頼んだ。
クラムチャウダーはさすがの味。濃厚で、しょっぱさをちょっとだけ抑えた感じがとても好きだ。僕が日米を通じていちばん好きなクラムチャウダー。相方もおいしいと言って食べていた。
キングサーモンはなるほど良い味だが、まあ、最高というほどではないかな。上に載っているベリーはあとでメニューを確認するとハックルベリーと書いてあった。ソックアイサーモンの方も味は良かった。ただ、シダーのチップでスモークしてあるのは良いのだが、メープルシロップでグレイズしてあって、それはちょっといらないかなと思った。
会計は82.58ドルで、チップはここは15%と18%と20%のサジェスチョンがプリントされていて、約20%の15.42ドルを書き込んで、合計98ドルを払った。