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buff-buff 口コミ4,286件フォロワー3,468人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

クラシックなステーキ　～　Palm Restaurant

Park Hyattのコンシエルジェに「美味いステーキ屋を紹介して」といったら教えてくれたのがここ。
外側にはサンルームのようなガラス張りのスペースを作っているが、中はクラシックなステーキハウス。
壁や梁に描かれた似顔絵は有名人だけでなくパトロン顧客の顔もあるそうな。

2015/7に訪れたときは、やたら暗い席でろうそくの明かりくらいしかなくて料理写真を撮るのも苦労した。
2016/2はスポットライトのある席で、明るくてよかった。米国人は目が弱いので、本当に暗い所でも平気なのが不思議。

ステーキメニューはＰrime NY StirpかFilet Mignonくらいしかなく、流行りのポーターハウスはない。
トラディショナルなPrime Agedの肉を直火でじっくり焼く、クラシカルなアメリカンステーキだ。
ボリュームのある塩コショウだけで焼き上げた肉は、ジューシーで味わい深く、肉汁から旨味が溢れる。
歯応えはあるが、決して固くなく実に食べ応えがある。アメリカのステーキは霜降りとか関係ないのに、なぜこんなに美味いんだろう。
しかし14ozでも約400g。相当な大きさだ。前菜を食べると結構きつい。
ふたりで36oz＝約1kgを頼んだら、どうしても全部食べ切れなかった。

雰囲気の良い店内で、明るいウェイターと冗談を言いながら腹一杯ステーキを頬張る、これがアメリカンステーキの醍醐味。

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Shrimp Cocktail

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NY Strip 36oz

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テーブルサイドでカット

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アスパラ

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シーザーサラダ

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Prime NY Strip

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ミディアムレア

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サイドのキノコ

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クラシックな店内

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有名人の似顔絵

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Palm Restaurant Washington DC
ジャンル	ステーキ、シーフード
予約・お問い合わせ	(+1) 2022939091
予約可否	予約可
住所	アメリカ1225 19th Street, NW, Washington, DC 20036 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	Dupont Circleから19th st NWを南下しJefferson Pl NWとの交差点の角
営業時間	■営業時間 [月～木] 11:45 ～22:00 [金] 11:45 ～22:30 〔土] 17:30 ～22:30 [日] 17:00 ～21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners）