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2019/04訪問1回目
Chicago Steak
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Alexandria
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Steak 48 Chicago
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 3122664848 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ615 N Wabash Ave, Chicago, IL 60611. |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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出自が Arizona(US. 48番目、大陸で最後の州)。2017年にオープン。Jazz の BGM. シックな設。World のカトラリー。Kellogg の友人と二人で夕餉。御馳走に成ってしまいました。有難う御座居ます。
・Veuve Clicquot Yellow Label Brut. グラスで。
・Chambolle-Musigny Joseph Drouhin 2015. 花とベリーのアロマに鞣革のウットリするブケ。快い上品な酸味。軽目だけど長く豊かに続く余韻。綺麗なワインです。
・海塩とパルミジャーノレッジャーノのパンとバター。フワフワ。御代りがガーリックブレッド。
・獅子唐のグリル 海塩とパルミジャーノレッジャーノとオリーブオイル。
・チョップトサラダ アーティチョークと赤パプリカと赤玉葱と甘藍とロメインレタスにパルミジャーノレッジャーノ。
・USDA. prime wet aged 28 days 骨付フィレ 12 oz. ミディアムで。黒トリュフと塩と青胡椒とチャイブで味付。滴る肉汁。ミルクと胡桃にトリュフの香。一寸内臓の匂。濃くて甘いです。
・付合に、グリーンアスパラガスのバニラ天麩羅(フライ) 海塩と黒胡椒にトマトオランデーズのディップソース添 指で摘んで、サクサクして、塩胡椒もソースも好く合います。
・付合、Alaskan King Crab と Rock Shrimp のマカロニチーズ パルミジャーノレッジャーノとチェダーチーズ。海老蟹の身が大きなブロックでプリプリ食応が有ります。
・付合、チーズベイクドポテト 黒トリュフのスライスが一杯掛かってます。フォンティーナとゴーダチーズ。此香は堪りません。付合を欲張って御腹一杯だけど、嬉しいです。
・シナモンシュガーバナナスプリット 塩キャラメルアイスクリームとホイップクリーム乗
・Royal Tokaji 5 Puttonyos.
一寸千鳥足。Chicago のステーキも美味しいなぁ。