気になるお店はこちらで保存ができます
2016/06訪問1回目
シカゴらしい夜を味わえます 食材English
-
{"count_target":".js-result-Review-71572114 .js-count","target":".js-like-button-Review-71572114","content_type":"Review","content_id":71572114,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
おむすびころり
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
おむすびころりさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Morton's The Steakhouse Chicago (Wacker Place)
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 3122010410 |
| 予約可否 |
予約可 電話でごくふつうに席確保できる |
| 住所 |
アメリカ65 East Wacker Place Chicago, IL 60601 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
ループ/グラント・パーク/ミレニアム・パーク×ステーキのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
シカゴの夜はやっぱりステーキでしょうということで信頼度高いモートンズをチョイス
静かな落ち着いた基調、間接照明、スタッフの方の接客
お店に一歩入った瞬間から高級店の雰囲気を味わえます
席に案内されて早速ドリンクメニューみ目を通す
ん~ ここでここは高級店だということを再度認識する事になる
無難に中程度の価格帯のドリンクをチョイスする
テーブルで待っていると早速メニューとお肉のサンプルが運ばれてきて説明を受ける
高級店ならでは、お客さんのニーズに合わせて最高の焼き方をします、当店が自信を持ってお勧めするお肉のサンプルです
ではどのお肉にしますかと・・・
メニューの表記は
FILET MIGNON CENTER CUT
PRIME RIBEYE CENTER CUT
等々となっていると思いますがどんなお肉なのか聞いてみました
もちろん英語、未だかつて聞いたことのない食材を説明するEnglish
ロース：Loin（ロイン）
リブロース：スペンサーロール
ヒレ：Tenderloin
サーロイン：Sirloin（サーロイン）
骨付きサーロイン：Bone-in Strip Loin（ボーンインストリップロイン）
カルビ：Bone-less Short Rib（ボーンレスショートリブ）
殆ど覚えていないが、後で調べるとこんなところでしょうか
解説が十分に理解できていない気もするが写真を見て何とか注文完了
お肉はもちろん、個人的にはスープとパンもお気に入りです
パンの形がドーム型で面白い おなか一杯になってしまうと困るのですが、ついつい食べてします
スープが絶品 焦がしたチーズと玉ねぎの濃厚な味が濃縮されてる
お肉も本場だけあって最高
焼き方はミディアムレアをオーダーしたが焼き方も絶妙
熟成肉のおいしさを存分に引き出してくれる、噛むたびにお肉のおいしさが感じられる
ナイフとフォークを両手に、シカゴステーキを存分に味わいます
デザートは？と進められるが、もう入りません
サイズもアメリカンでおなか一杯です