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2016/11訪問1回目
工夫をこらしたヴィーガンスタイルの料理。
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ショーケース。どれにしようか悩みます。
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トリです
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Chicago Raw Gold Coast
|
|---|---|
| ジャンル | 野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 3126642729 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ51 W Huron St, Chicago, IL 60654 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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まだ日本ではあまりなじみがないジャンルですが、
ベジタリアン、よりもっと厳格な、“ヴィーガン”のスタイルの食事を提案・提供するお店です。
販売されているすべての商品は、動物性のものをつかわずに作られています。
朝、店内へ入ると、とても雰囲気のよい店員さんが出迎えてくれました。
いくつか試食を出され、出されるがままに（笑）いろいろ食べて…。
植物性のものしか食べられないと、味気のない料理しか食べられないのでは？ と
思う方もいるかもしれませんが、ショーケースには、色もあざやかな料理がたくさん並んでいます。
西洋テイストのものから、エスニックまで…。
ヴィーガンである共通点をのぞいては、ジャンルもまちまちで、どれもおいしそう。
このときはトマト中心のサラダと、トルティーヤにつけるホームメイドのサルサなどを購入。
フレッシュなサルサはとてもおいしかったです。
商品はすべてテイクアウト前提でショーケースに入れられて販売されていますが、
道路に面したカウンター席があり、常連さんっぽい方はそこに座り、店員さんとおしゃべりをしながら
食事をとっていました。